Rotolini di Pancarrè fritti
I rotolini di pancarrè fritti sono degli sfiziosi finger food da preparare velocemente per una cena tra amici, per portare in tavola qualcosa di buono e divertente, uno stuzzichino dal sapore semplice, tradizionale e famigliare, con un aspetto un po' diverso dal solito.
I rotolini di pancarrè fritti sono un'alternativa sfiziosa ai tradizionali tramezzini, che possono essere serviti come antipasto ma anche come stuzzichino per un aperitivo. Dalla forma un insolita e dal sapore tanto semplice di prosciutto cotto e formaggio, guastati caldi, con il loro cuore di formaggio filante sono ancora più gustosi.
I rotolini di pancarrè fritti sono un'antipasto semplice che piace anche bambini! E se è vero che con il fritto non bisogna mai esagerare, è pur vero che ogni tanto un piccolo peccato come questo ce lo si può anche concedere.
Leggi anche come fare i Rotolini di pancarrè alla Nutella
Ingredienti per 6 rotolini
- 3 fette di pane per tramezzini (o 6 fettine di pancarrè)
- 100 gr di prosciutto cotto
- 6 fette di sottilette
Per Impanare:
- 1 uova
- q.b. di pangrattato
- 1 pizzico di sale
Per Friggere:
- q.b. di olio di semi
Come fare i rotolini di pancarrè fritti
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Commenti
Sono felicissima che tu abbia avuto successo! :lol:
Andrò avanti con altre ricette...ho già fatto polpette con tofu sfogliatelle alla frutta le rose di mele, i muffin al cioccolato e alla banana... buoni e piacevoli farli.... grz.
sono contenta che siano piaciuti!! ;-)
Sono una cosa semplice e un po' sciocca forse... ma un'ottima idea per qualcosa di diverso e da preparare in poco tempo! :lol:
sono contenta che questi semplici rotolini ti siano piaciuti... è vero sono sfiziosi... ma addirittura nella top ten?!?! :o
meglio così... ;-)
In effetti la top ten di mio marito ha una cinquantina di piatti!! :o Comunque ieri sera anche i miei ospiti erano entusiasti e non riuscivano a capire che si trattasse di pancarrè. :lol:
Sono davvero molto buoni.
Sono contenta che tu abbia avuto successo con questa semplicissima ricetta! ;-)
è sempre un piacere!! ;-)
Fammi sapere come vengono! :-)
certo! Puoi cuocerli anche al forno! Procedi lo stesso anche con l'impanatura, poi spruzzali con un po' d'olio e passa in forno preriscaldato a 180-190° per 10-15 minuti circa. Controllali durante la cottura e girali un paio di volte! ;-)