Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Ricette Secondi Piatti

Rotolini di frittatine con wurstel e sottiletta al forno. La ricetta facile e golosa!

Un piatto semplice e veloce che rappresenta anche un confort food sempre amato!

di Marianna Pascarella

I rotolini di frittatine con wurstel e sottiletta sono una gioiosa espressione di creatività culinaria, un piatto che sposa la familiarità degli ingredienti con una presentazione accattivante e un sapore avvolgente. Questa ricetta è un esempio di come ingredienti comuni come le frittatine, i wurstel e la sottiletta possano essere trasformati in un piatto accattivante e divertente che non solo sazia il palato ma stimola anche la vista.

 
 

Il cuore di questa preparazione è costituito dalle frittatine, sottili strati di uova sbattute e cotte, che fungono da involucro flessibile e leggero per gli ingredienti di ripieno. Le frittatine, preparate con cura, diventano la tela su cui viene dipinta la combinazione di sapori dei wurstel e della sottiletta. La leggerezza delle frittatine offre una sensazione di comfort, mentre la loro versatilità permette di modellarle e arrotolarle facilmente, creando così i caratteristici rotoli. I wurstel, con la loro consistenza succulenta e il sapore avvolgente, aggiungono un tocco di tradizione e comfort food a questa preparazione, che portano un elemento carnoso e saporito ai rotoli. La scelta di wurstel può variare in base alle preferenze personali, consentendo una flessibilità nel gusto, che può spaziare dal classico wurstel al pollo, alla salsiccia di maiale o a varianti vegetariane.

📑 Indice

  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

👩‍🍳 Come fare i rotolini di frittatine

Rotolini di frittatine con wurstel e sottiletta al forno. La ricetta facile e golosa!

15 minuti

-

15 minuti
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

La sottiletta, formaggio dal sapore delicato e dalla consistenza morbida, è l'ingrediente che completa il trio vincente. Posizionata all'interno delle frittatine, la sottiletta si scioglie leggermente durante la cottura, creando un effetto cremoso che avvolge gli altri ingredienti. La sottiletta aggiunge un tocco di filantezza e un sapore che si fonde perfettamente con il resto degli elementi. Questo piatto può essere un'opzione versatile per varie occasioni. Può essere preparato e servito come antipasto in un buffet, come piatto principale in un pranzo informale o persino come spuntino sfizioso per una serata tra amici. La sua versatilità si estende anche alla possibilità di personalizzazione: si possono aggiungere erbe aromatiche, spezie o altri ingredienti a piacere per arricchire ulteriormente il gusto. I rotoli di frittatine con wurstel e sottiletta sono una dimostrazione di come, con un pizzico di creatività e fantasia, si possano trasformare ingredienti comuni in un'esperienza gastronomica straordinaria. Questa ricetta incarna la gioia del cibo che va oltre il semplice nutrire il corpo, stimolando anche l'immaginazione e la soddisfazione sensoriale.

LEGGI ANCHE come fare il Rotolo di frittata al forno

 

🛒 Ingredienti per 4 persone

Per le Frittatine:

  • 4 uova (intere)
  • 150 ml di latte
  • 50 gr di parmigiano (grattugiato)
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe

Per la Farcitura:

  • 4 wurstel
  • 4 sottilette

Per Terminare:

  • 250 ml di passata di pomodoro

Per Friggere:

  • q.b. di olio di semi
 

🥣 Preparazione

Preparare il composto di uova

Per preparare i rotolini di frittatine iniziate a preparare delle piccole frittate in modo classico, quindi riunite in una ciotola le uova con il latte, lavorate con una frusta, poi aggiungete un pizzico di sale, pepe e del parmigiano e sbattete ancora.Preparare il composto di uova

Cuocere le frittatine

Versate un mestolo alla volta di composto di uova in una piccola padella nella quale avrete riscaldato un pochino d'olio di semi e friggete la frittata prima da un lato, poi dall'altro. Man mano che le frittatine sono pronte mettetele da parte.Cuocere le frittatine

Farcire le frittatine con wurstel e sottiletta

A questo punto sistemate su ogni frittatina una fettina di sottiletta ed un wurstel ed arrotolate.Farcire le frittatine con wurstel e sottiletta

Cuocere in forno caldo

Sistemate così le frittatine in una pirofila unta, coprite gli involtini con la passata di pomodoro, un pizzico di sale. Infornate le frittatine in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa, dovranno essere ben dorate ma attenzione a non asciugare troppo il sugo.Cuocere in forno caldo

Servire

I vostri rotolini di frittatine sono pronte, servitele ben calde!Ricetta rotolini di frittatine al forno
Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.97 (374 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Piadifrittata: la piadina con frittata! (Ricetta salvacena)

    Piadifrittata: la piadina con frittata! (Ricetta salvacena)

  • Bocconcini di pane ai wurstel. I bocconcini di morbido pane farciti con wurstel

    Bocconcini di pane ai wurstel. I bocconcini di morbido pane farciti con wurstel

  • Rotolo di frittata di zucca (farcito con speck, formaggio e rucola!)

    Rotolo di frittata di zucca (farcito con speck, formaggio e rucola!)

  • Rusticini ai wurstel con pasta sfoglia. La ricetta perfetta per l'aperitivo!

    Rusticini ai wurstel con pasta sfoglia. La ricetta perfetta per l'aperitivo!

  • Frittata di zucca e patate. La ricetta del salva cena che si prepara in pochi minuti!

    Frittata di zucca e patate. La ricetta del salva cena che si prepara in pochi minuti!

  • Pastiera di pasta. La ricetta della crostata di pasta napoletana!

    Pastiera di pasta. La ricetta della crostata di pasta napoletana!

IN PRIMO PIANO

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Primo Piatto
Crostata di tagliolini al forno


Secondo Piatto
Polpette con uovo sodo a sorpresa


Cheesecake
Cheesecake alla Nutella senza colla di pesce


Dolce
Girasole alla Nutella


Dolce Vegano
Cioccolatini semplici alle Mandorle


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Dal Messico con furore: i piatti della cucina messicana da provare a casa

 
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2025
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna e Carmine Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di Carmine Pascarella - P.IVA IT01865000622 / REA BN-308641
Login / Registrati