Rotolini al Prosciutto
Ricetta per cucinare dei favolosi rusticini. Un vassoio di rusticini vari risulterà semplice da preparare, ma davvero sfizioso ed invitante!!
Ingredienti per 8-10 persone
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 150 gr di prosciutto cotto
- 1 tuorlo (d'uova)
Come fare Rotolini al Prosciutto
- Stendere la pasta sfoglia e coprirla con le fettine di prosciutto cotto.
- Tagliare la sfoglia in due nel senso della lunghezza.
- Arrotolare ogni metà sfoglia su se stessa.
- Tagliare i due rotoli ottenuto in fettine dello spessore di un paio di centimetri.
- Disporre ogni rotolino su una teglia da forno.
- Spennellare i rotolini con il tuorlo d'uovo sbattuto.
- Infornare in forno preriscaldato a 200° fin quando i rotolini non diventano dorati.
- Sfornare e servire caldi o freddi.
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