Rosolio

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 10-May-2007)

Rosolio

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 10 minuti

Ricetta Rosolio

Ingredienti per una bottiglia

50 g di petali di rosa profumata
500 g di zucchero
1 l di acqua
1 stecca di vaniglia
5 dl di alcol a 95°

Come fare Rosolio

Mettete a macerare i petali di rosa, molto profumati e non trattati, nell'alcol insieme alla stecca di vaniglia e lasciateli al buio per almeno 10 giorni.
Fate sciogliere lo zucchero in acqua a fuoco lento e, quando è freddo, mescolatelo all'alcol filtrato.
Fate riposare 20 giorni in bottiglie chiuse ermeticamente.
Filtrate nuovamente il liquore e aspettate ancora qualche giorno prima di gustarlo.

Dai un Voto!

1 1 1 1 1
Media 4.98 (311 Voti)

Aggiungi commento

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna

100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Benvenuto su RicetteDalMondo.it

Marianna Pascarella

Grazie per aver visitato il mio sito di cucina, dove mi auguro potrai trovare la ricetta che cerchi.

Buona navigazione...e se hai delle domande, ma anche solo per un saluto, non esitare a contattarmi!

Leggi di più su di me!

Ciao, Marianna.

Besciamella

La sauce à la Bèchameil
Besciamella

Patate hasselback

Ricetta etnica
Patate hasselback

Marmellate: 5 ricette con frutti invernali

Rubriche
Marmellate: 5 ricette con frutti invernali

Crema pasticcera

Per farcire torte e bignè
Crema pasticcera

Tiramisù

Semplice e veloce
Tiramisù

Torta di mele

La ricetta più cercata
Torta di mele

Pasta frolla

Per crostate e biscotti
Pasta frolla

Pan di spagna

La base per torte
Pan di spagna

© Copyright 2006-2020 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti sono riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927