Rose di Melanzane
Le rose di melanzane e speck con pasta sfoglia sono un finger food molto grazioso, semplice da preparare e ideale per ogni occasione. Queste roselline, oltre ad essere buonissime sono anche molto sfiziose per portare in tavola uno stuzzichino diverso dal solito e molto accattivante anche alla vista.
Le rose di melanzane hanno anche il pregio di essere molto versatili, si possono infatti preparare con prosciutto cotto, prosciutto crudo o speck. E per giunta è possibile variare anche le verdure utilizzare e scegliere ad esempio le zucchine, che hanno un spore un po' più dolce rispetto alle melanzane.
Le rose di melanzane sono molto semplici da preparare, vi basterà avere in casa un rotolo di pasta sfoglia e in men che non si dica preparare un gustosissimo finger food, per sorprendere i vostri ospiti, con idee sempre nuove ed originali.
Leggi anche come fare i Cornetti salati ai wurstel
Ingredienti per 7 rose
- 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare)
- 7 fette di speck
- 2 melanzane
Come fare le rose di melanzane
- Ora prendete una striscia di pasta sfoglia alla volta e sistematevi sopra una fettina di melanzana grigliata, facendola sporgere un po' oltre la striscia e lasciando qualche millimetro alla base libera. Coprite con la fettina di speck ed iniziate ad arrotolare, chiudendo la base della striscia (i millimetri lasciati liberi) verso l'interno. Procedendo in questo modo otterrete delle rose.
I Consigli di Marianna
Le rose di melanzane sono un finger food da servire sia caldo che freddo.
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Commenti
sono davvero molto felice che la ricetta ti piaccia! ;-)
Magari anche cambiando,verdu ra come le zucchine
sono buonissime e sfiziosissime! ;-)