Rose di Melanzane

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le rose di melanzane e speck con pasta sfoglia sono un finger food molto grazioso, semplice da preparare e ideale per ogni occasione. Queste roselline, oltre ad essere buonissime sono anche molto sfiziose per portare in tavola uno stuzzichino diverso dal solito e molto accattivante anche alla vista.

Le rose di melanzane hanno anche il pregio di essere molto versatili, si possono infatti preparare con prosciutto cotto, prosciutto crudo o speck. E per giunta è possibile variare anche le verdure utilizzare e scegliere ad esempio le zucchine, che hanno un spore un po' più dolce rispetto alle melanzane.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 30 minuti
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I Consigli di Marianna

Le rose di melanzane sono un finger food da servire sia caldo che freddo.

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Commenti  

Francy
# Francy 2017-08-02 10:23
Bellissima idea! penso che domenica come antipasto saranno perfette! grazie come sempre!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2017-08-02 23:22
Ciao Francy,
sono davvero molto felice che la ricetta ti piaccia! ;-)
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Milena
# Milena 2015-09-06 16:42
Da fare assolutamente per una cena tra amici

Magari anche cambiando,verdu ra come le zucchine
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Marianna Pascarella
# Marianna 2015-09-06 17:31
Provale Milena,
sono buonissime e sfiziosissime! ;-)
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