Riso Fritto con Verdurine

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il Riso Fritto con le Verdurine è un piatto Cinese, molto semplice da realizzare, che si presta ad innumerevoli varianti di sapori in base agli ingredienti utilizzati. Questo piatto può essere arricchito sia con pollo o maiale a straccetti che con porzioni di pesce, come gamberetti o pesce bianco, diventando un vero e proprio piatto unico.
Io ne ho preparato una versione vegetariana di base molto semplice, colorata e leggera.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti RIPOSO: 1 ore COTTURA: 20 minuti
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