Riso alla moda delle Antille
Risotto Esotico.
Ingredienti per 4 persone
- 300 gr di riso
- 1 cc di vino rosso
- 1 bicchiere di rum
- 150 gr di burro
- 150 gr di mascarpone
- 1 cipolla
- q.b. di sale
- q.b di pepe
Come fare Riso alla moda delle Antille
Servire
Poni il tutto in una pirofila e scalda per 15 minuti in forno.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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