Sugo per Cannelloni
Ricetta per cucinare un delicato Sugo per Cannelloni alla Besciamella.Leggi tutto: Sugo per Cannelloni Aggiungi commento
Leggi di più...Ricette Vegetariane
Lo stile di vita vegetariano abbraccia una parte della popolazione sempre più massiccia! Che ci siano alla base filosofie di vita, scelte che possano essere dettate dal cuore come dalla ragione poco importa, l'importante è riuscire a conciliare la scelta del vegetarianismo con uno stile di vita, soprattutto alimentare, sano ed equilibrato, che permetta in ogni caso all'organismo di non avere carenze di nessun tipo.
La scelta delle ricette che fino a qualche anno fa poteva essere anche piuttosto ardua, oggi diventa alquanto semplice e con costi più contenuti. In questa sezione troverete tantissime ricette che possono essere adatte a tutte le persone vegetariane, in alcuni casi vanno bene anche per i vegani, e sono un'ottima alternativa a chi vuole invece solo variare leggermente la propria cucina, per arricchirla di sfumature sfiziose ed originali.
Ricette Vegetariane
Pan di spagna senza lievito
Il pan di spagna senza lievito è la versione più originale ed autentica del classico pan di spagna. Il pan di spagna è un dolce, considerato di base, poiché permette di preparare innumerevoli torte o altri tipi di dolci che lo utilizzano appunto come elemento di base. Tradizionalmente il pan di spagna è un dolce a...
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Torta di Compleanno con Crema ai Frutti di Bosco
Ricetta per cucinare una torta di compleanno con crema ai frutti di bosco (ribes, mirtilli, more, fragoline di bosco) da decorare a piacere. Io ho riportato la torta con la mia decorazione e spiegherò come l'ho realizzata, ma chiaramente a voi libertà di espressione... Leggi tutto: Torta di Compleanno con Crema ai...
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Alioli
E`una salsa antichissima della tradizione catalana, risale alla epoca romana e si usa anche nella cucina provenzale. Ottima per condire leggermente le patate lessate. Leggi tutto: Alioli 5 commenti
Leggi di più... Topolini Golosi
Un modo divertente per cucinare le patate! Leggi tutto: Topolini Golosi Aggiungi commento
Leggi di più... Bocaditos - Bocconcini di Mela, Uvetta e Pistacchi
Sono quasi come le nostre frittelle con aggiunta di un "algo diferente"... qualcosa di diverso... Leggi tutto: Bocaditos - Bocconcini di Mela, Uvetta e Pistacchi Aggiungi commento
Leggi di più... Sandwiches Arlecchino
Una ricetta tipica di Carnevale, ideale per un buffet! Leggi tutto: Sandwiches Arlecchino Aggiungi commento
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Salame Dolce di Nutella
Se amate i dolci semplici, che si preparano in poco tempo, con pochi ingredienti, senza cottura e senza impegno, il salame al cioccolato è sicuramente una ricetta che fa per voi. Sfizioso al punto da sembrare un salame vero, sia per la forma che per l'aspetto del suo ripieno, ogni fetta di questo dolce tenterà...
Leggi di più... Rosquillas all'Aroma d'Arancia
E´un tipico dolce spagnolo, semplice e gustosissimo soprattutto in queste feste dove é bene tenere sempre qualche frittellina in casa Leggi tutto: Rosquillas all'Aroma d'Arancia 1 commento
Leggi di più... Empanadillas di Formaggio e Frutta Candita
Anche questo é un dolce classicamente spagnolo: Le "Empanadillas" normalmente sono un piatto salato ripieno di tonno e salsa di pomodoro...come dire...un po' dolciastra...il famoso "tomate Frito"...peró ho trovato questa ricettina dolce per carnevale...spero vi piaccia! Leggi tutto: Empanadillas di Formaggio e Frutta...
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