Elenco di ricette di cucina suddivise per categoria: dagli antipasti, ai primi, secondi, contorni e dessert, senza farci mancare pizze e rustici, ricette etniche, drink e liquori e tanto altro, per soddisfare tutti i gusti e soprattutto ogni esigenza.
Raccolte di ricette semplici e veloci descritte minuziosamente con foto passo passo, che spiegano il procedimento senza dare margini di errore. Ricette sperimentate e collaudate per portare in tavola sempre il piatto giusto!
La cheesecake alla stracciatella è una torta fredda senza cottura preparata con una base di biscotto ed una ricca crema al formaggio, preparata con ricotta, panna e mascarpone, arricchita da scaglie di cioccolato fondente e cioccolato al latte. Questa torta è un'ottima soluzione per riciclare le uova di Pasqua in...
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Ottimo e gustoso modo per riutilizzare il cioccolato fondente avanzato...Siccome questo dolce al cioccolato l'ho inventato, le dosi sono un po' ad occhio... chi lo gradisce più dolce più aumentare la dose di zucchero a piacimento. Leggi tutto: Torta Tartufata Manù 2 commenti
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Amanti della Nutella: siete sicuri di aver provato proprio tutti i modi di cucinare dolci e dolcetti con la Nutella?? Beh, questa ricetta degli Spaghetti alla Nutella io proprio non la sapevo! A dire il vero a primo colpo ero anche un po' restia a provarla... ma visti i commenti positivi che ha ricevuto ho voluto...
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... ecco i miei pomodori gratinati... fatti proprio oggi a pranzo, ed han avuto successo! Leggi tutto: Pomodori Gratinati Aggiungi commento
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La carne di agnello è sicuramente molto buona e saporita. I topinambur sono tuberi dal sapore di carciofo e dalla consistenza delle patate e per questo trovo che si leghino molto bene al gusto dell'agnello.Le erbe aromatiche che ho usato (timo, timo dorato e rosmarino) donano al piatto profumo ed aroma molto...
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Un primo leggero e rapidissimo da preparare. Leggi tutto: Mezze Penne alle Verdure Aggiungi commento
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Le Orecchiette con zucchine e philadelphia sono un primo piatto che possiamo definire quasi classico. Soprattutto in estate o quando c'è poco tempo per cucinare, questo piatto viene presentato su molte tavole, con ricette che variano poco tra di loro. Semplice, buono e piuttosto leggero, questo è uno dei piatti di...
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Ieri sera avevo ospiti e 4 misere bistecchine di carne in congelatore per cui ho dovuto inventarmi una ricettina in poco tempo, e devo dire che mi è andata bene...ha riscosso successo! =) Leggi tutto: Straccetti alla Salsa di Soya Aggiungi commento
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Il petto di pollo alla pizzaiola è un secondo piatto semplice e tradizionale che potrete scegliere per una cena in famiglia, allietando tutti, soprattutto i bambini, che non potranno fare a meno di apprezzare il sapore delicato del petto di pollo e la succosità del sughetto di pomodorini di accompagnamento, che...
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Facile, veloce e molto gustosa Leggi tutto: Penne Strapazzate Aggiungi commento
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