Insalata di Orzo Perlato
Insalata d'orzo freschissima e dietetica. Una valida alternativa alla solita insalata di riso. Da gustare nella calde sere d'estate o perfetta per un pic nic! Leggi tutto: Insalata di Orzo Perlato 3 commenti
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Ricette di Cucina
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Cartoccio di Merluzzo light
Un modo pratico veloce e pulito per gustarsi il pesce...e in più è un piatto davvero light! Leggi tutto: Cartoccio di Merluzzo light 6 commenti
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Cheesecake ai mirtilli
La cheesecake con confettura di mirtilli è un dolce semplice e veloce da preparare in poco tempo per allietare le serate trascorse insieme agli amici, offrendo loro un dessert delizioso, con il quale ci si può divertire a cambiare gusto ogni volta, modificando semplicemente la confettura utilizzata per la farcitura....
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Agnello con Asparagi
L'Agnello con Asparagi è una ricetta è tipica di San Leucio del Sannio in provincia di Benevento, e che mia madre ha "scoperto" quando ha sposato mio padre che è originario di questo paese. Si usa prepararlo soprattutto durante le festività di Pasqua. Leggi tutto: Agnello con Asparagi 1 commento
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Riso alla moda delle Antille
Risotto Esotico. Leggi tutto: Riso alla moda delle Antille Aggiungi commento
Leggi di più... Soave Classico
Vino bianco morbido, non acido, abbastanza profumato! Leggi tutto: Soave Classico Aggiungi commento
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Bocconcini di Pollo Panna & Curry
Un pollo dal sapore vagamente orientale.. Leggi tutto: Bocconcini di Pollo Panna & Curry Aggiungi commento
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Pane con Farina di Kamut e Lievito Madre in Polvere
Un pane soffice gustoso e semplicissimo.Leggi tutto: Pane con Farina di Kamut e Lievito Madre in Polvere 1 commento
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Torta Bacio alla Moda Caprese
E' una torta completamente inventata anche nelle dosi... ogni "aggiusto" sarà ben accetto! Leggi tutto: Torta Bacio alla Moda Caprese 2 commenti
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Plumcake con Farina di Kamut
Ho provato questa farina per fare il plumcake e devo dire che è stato un successo, perche oltre ad assere buono è anche molto più digeribile. Fatto e sparito. Leggi tutto: Plumcake con Farina di Kamut 7 commenti
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