Ricette Danimarca

Ricette tipiche della cucina danese.

 

Ricette Danimarca

Pepparkakor: i biscotti svedesi allo zenzero

I pepparkakor sono i biscotti svedesi allo zenzero e cannella, conosciuti anche come Ginger snaps o Ginger nut (biscotti allo zenzero), tipici dei paesi del nord Europa, in particolare della Svezia, solitamente venduti tutto l'anno anche all'Ikea, ma decisamente più popolari nel periodo di Natale, quando in tutte le...

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Julegroed

Un porridge gustosissimo, tradizionalmente si serve come primo piatto il giorno di Natale. Leggi tutto: Julegroed 1 commento

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