Ricette con Zucca
La raccolta di ricette con la zucca nasce per mettere d'accordo l'esigenza di sfruttare i prodotti di stagione e quella di reperire con maggiore facilità le ricette preparate con la zucca che viene raccolta da Settembre a Novembre. Dolci, dal sapore delicato, ideali per preparare tantissime ricette, le zucche sono uno dei "doni" della natura.
Per sfruttare al meglio le zucche fresche e gustose di stagione, in questa raccolta troverete tutte le migliori ricette del sito preparate con quest'ortaggio.
Come fare Ricette con Zucca
Zucca gratinata
La zucca gratinata è un contorno dal sapore autunnale semplice e particolare, che sicuramente apprezzerete per le sue note aromatiche e la sua semplicità.
Pasta con zucca funghi e salsiccia
La pasta con zucca funghi e salsiccia è una ricetta semplice per un primo piatto dal sapore autunnale che conquista tutti.
Torta salata di zucca cruda
La torta salata di zucca cruda è una ricetta semplice e veloce per preparare un rustico velocissimo che utilizza la zucca grattugiata, cruda, senza precottura.
Pasta alla zucca cremosa
La pasta alla zucca cremosa è un primo piatto semplice e gustoso, ideale in autunno quando questo ortaggio raggiunge la piena maturazione.
Torta 7 vasetti con zucca e noci
La torta 7 vasetti con zucca e noci è una torta salata perfetta per essere offerta agli amici vegetariani, preparata senza salumi, ma con zucca, provola e noci, una vera delizia!
Strudel dolce alla zucca
Lo strudel dolce alla zucca è una preparazione molto semplice che vi permetterà di servire un dolce dal sapore autunnale che piace proprio a tutti.
Salsiccia e zucca al forno
La salsiccia e zucca al forno è un secondo piatto autunnale semplice, veloce e molto saporito, perfetto per tutta la famiglia.
Biscotti zucca e cioccolato
I biscotti zucca e cioccolato sono dei biscotti molto gustosi, preparati con un impasto a base di zucca e decorati in tema Halloween.
Cookies zucca e cioccolato
I cookies zucca e cioccolato sono dei biscotti ricavati dalla tradizione americana arricchiti dal sapore della zucca e dalle classiche gocce di cioccolato.
Strudel zucca e speck
Lo strudel zucca e speck è una preparazione rustica a base di pasta sfoglia, molto semplice e veloce da preparare, ideale anche un buffet o un aperitivo.
Lasagne di zucca e salsiccia
Le lasagne di zucca e salsiccia sono un primo piatto di pasta al forno dal sapore autunnale, ricco e gustoso, perfetto per apprezzare al meglio il gusto degli ingredienti di stagione.
Gateau di zucca
Il gateau di zucca e patate con mozzarella filante è una deliziosa variante del classico timballo di patate, tanto amato perchè rappresentativo di una cucina semplice, veloce e gustosa.
Plumcake alla zucca salato
Il plumcake alla zucca salato è una semplice preparazione perfetta per assaporare i sapori dell'autunno, con un rustico semplice ma ricco di gusto.
Torta di zucca senza glutine
La torta di zucca senza glutine e senza latticini è un delizioso dolce preparato con farina gluten free, perfetta per celiaci. Inoltre non viene utilizzato latte o burro, è quindi ideale anche per gli intolleranti alle proteine del latte.
Muffin alla zucca vegani
I muffin alla zucca vegani sono delle piccole tortine preparate senza uova, senza burro, senza latte o derivati di origine animale, perfetti per tutti.
Frittelle di zucca salate
Le frittelle di zucca salate grattugiate sono un finger food semplice e veloce, che potrete preparare in pochissimo tempo, nella stagione autunnale.
Tagliatelle al ragù di zucca
Le tagliatelle al ragù di zucca sono un primo piatto autunnale perfetto per tutti i vegetariani, che richiama un classico ragù di carne nell'aspetto. Un piatto della tradizione, come quello delle tagliatelle, servito con innovazione.
Sformatini di riso zucca e fiori
Gli sformatini di riso zucca e fiori sono un primo piatto semplice e leggero, ideale per ogni occasione, da un pranzo quotidiano ad un pic nic all'aria aperta.
Riso ai 5 cereali con zucca e funghi
Il riso ai 5 cereali con zucca e funghi è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per assaporare tutto il buono che la natura offre in inverno.
Panini dolci di zucca e cioccolato
I panini dolci di zucca e cioccolato sono dei piccoli bocconcini di pan brioche perfetti per la merenda di tutta la famiglia. Ideali in ogni occasione, perfetti anche "pucciati" nel latte.
