Ricette con Zucca
La raccolta di ricette con la zucca nasce per mettere d'accordo l'esigenza di sfruttare i prodotti di stagione e quella di reperire con maggiore facilità le ricette preparate con la zucca che viene raccolta da Settembre a Novembre. Dolci, dal sapore delicato, ideali per preparare tantissime ricette, le zucche sono uno dei "doni" della natura.
Per sfruttare al meglio le zucche fresche e gustose di stagione, in questa raccolta troverete tutte le migliori ricette del sito preparate con quest'ortaggio.
Come fare Ricette con Zucca
Pasta alla zucca cremosa
La pasta alla zucca cremosa è un primo piatto semplice e gustoso, ideale in autunno quando questo ortaggio raggiunge la piena maturazione.
Torta 7 vasetti con zucca e noci
La torta 7 vasetti con zucca e noci è una torta salata perfetta per essere offerta agli amici vegetariani, preparata senza salumi, ma con zucca, provola e noci, una vera delizia!
Strudel dolce alla zucca
Lo strudel dolce alla zucca è una preparazione molto semplice che vi permetterà di servire un dolce dal sapore autunnale che piace proprio a tutti.
Salsiccia e zucca al forno
La salsiccia e zucca al forno è un secondo piatto autunnale semplice, veloce e molto saporito, perfetto per tutta la famiglia.
Biscotti zucca e cioccolato
I biscotti zucca e cioccolato sono dei biscotti molto gustosi, preparati con un impasto a base di zucca e decorati in tema Halloween.
Cookies zucca e cioccolato
I cookies zucca e cioccolato sono dei biscotti ricavati dalla tradizione americana arricchiti dal sapore della zucca e dalle classiche gocce di cioccolato.
Strudel zucca e speck
Lo strudel zucca e speck è una preparazione rustica a base di pasta sfoglia, molto semplice e veloce da preparare, ideale anche un buffet o un aperitivo.
Lasagne di zucca e salsiccia
Le lasagne di zucca e salsiccia sono un primo piatto di pasta al forno dal sapore autunnale, ricco e gustoso, perfetto per apprezzare al meglio il gusto degli ingredienti di stagione.
Gateau di zucca
Il gateau di zucca e patate con mozzarella filante è una deliziosa variante del classico timballo di patate, tanto amato perchè rappresentativo di una cucina semplice, veloce e gustosa.
Plumcake alla zucca salato
Il plumcake alla zucca salato è una semplice preparazione perfetta per assaporare i sapori dell'autunno, con un rustico semplice ma ricco di gusto.
Torta di zucca senza glutine
La torta di zucca senza glutine e senza latticini è un delizioso dolce preparato con farina gluten free, perfetta per celiaci. Inoltre non viene utilizzato latte o burro, è quindi ideale anche per gli intolleranti alle proteine del latte.
Muffin alla zucca vegani
I muffin alla zucca vegani sono delle piccole tortine preparate senza uova, senza burro, senza latte o derivati di origine animale, perfetti per tutti.
Frittelle di zucca salate
Le frittelle di zucca salate grattugiate sono un finger food semplice e veloce, che potrete preparare in pochissimo tempo, nella stagione autunnale.
Tagliatelle al ragù di zucca
Le tagliatelle al ragù di zucca sono un primo piatto autunnale perfetto per tutti i vegetariani, che richiama un classico ragù di carne nell'aspetto. Un piatto della tradizione, come quello delle tagliatelle, servito con innovazione.
Sformatini di riso zucca e fiori
Gli sformatini di riso zucca e fiori sono un primo piatto semplice e leggero, ideale per ogni occasione, da un pranzo quotidiano ad un pic nic all'aria aperta.
Riso ai 5 cereali con zucca e funghi
Il riso ai 5 cereali con zucca e funghi è un primo piatto semplice e gustoso, perfetto per assaporare tutto il buono che la natura offre in inverno.
Panini dolci di zucca e cioccolato
I panini dolci di zucca e cioccolato sono dei piccoli bocconcini di pan brioche perfetti per la merenda di tutta la famiglia. Ideali in ogni occasione, perfetti anche "pucciati" nel latte.
Risotto alla zucca cremoso
Il risotto alla zucca cremoso è un primo piatto semplice e gustosa, dal sapore invernale, che rispetta la migliore tradizione italiana della preparazione dei risotti.
Sformato di zucca e ricotta
Lo sformato di zucca e ricotta è una ricetta semplice e gustosa, particolarmente adatta per allietare le fredde giornate invernali con un piatto incredibilmente semplice e saporito.
Riso venere con zucca e funghi
Il riso venere con zucca e funghi è un primo piatto buono, semplice e nutriente. Perfetto per una cena leggera, perfetta per l'autunno o l'inverno, per riscoprire ed apprezzare i sapori della stagione.
