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America Centrale e Caraibi

Come fare America Centrale e Caraibi

Guacamole

Il guacamole è una salsa di origini messicane, preparata principalmente con l'avocado ben maturo. E' ottima per accompagnare tacos e tortillas.

Fajitas

Le fajitas sono uno street food messicano, ricco e gustoso, famoso in tutto il mondo.

Fagioli alla messicana

I fagioli alla messicana sono una ricetta ricca di gusto, tipico dell'America centrale. Una zuppa di fagioli un po' piccante arricchita da pezzi di salsiccia.

Burritos

I burritos di carne sono degli involtini preparati con una piadina tipica messicana, la tortillas, con farcitura di carne aromatizzata con salsa e spezie piccanti.

Platano fritto

Il platano fritto è uno stuzzichino brasiliano preparato con un frutto tropicola che somiglia alla banana, affettato, fritto ed insaporito con sale e pepe.

Margarita

Il Margarita è un cocktail di origini americane a base di tequila, molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.

Ananas al forno

L'ananas al forno caramellato è un dolce semplice di origine brasiliana da realizzare a spicchi o a fette.

Piña Colada

La piña colada è un long drink a base di ananas, latte di cocco e rum, famoso per essere considerato la bevanda nazionale portoricana.

Dulce de Leche

Il dulce de leche è un dolce al cucchiaio, una crema scura e corposa di latte e zucchero, di origine argentina.

Dulce de Leche Bimby

Il dulce de leche Bimby è un dolce argentino a base di latte e zucchero che si prepara facilmente con il Bimby.


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