Renne di Babbo Natale

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il 14-Dec-2016)

Le renne di Babbo Natale sono un simpatico antipasto perfetto per le feste di Natale. Si tratta di semplicissimi formaggini a spicchio, decorati con salatini bretzel, grani di pepe e pistacchi per dare l'idea delle renne di babbo Natale. Un antipasto la cui preparazione sir semplice è dir poco... che conquisterà i vostri ospiti, soprattutto quelli che seduti non toccano con i piedi a terra.

Le renne di Babbo Natale sono uno snack freddo che non richiede cottura, può essere preparato anche all'ultimo minuto, garantisce sempre un grande effetto scenografico che conquista gli occhi prima ancora del palato. La cremosità dei formaggini come sempre piace a grandi e piccini, quindi potrete facilmente servire a tutti un antipasto sicuramente a loro gradito.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti

Le renne di Babbo Natale, dalla più famosa Rudolph a quelle forse meno conosciute Cometa, Ballerina, Fulmine, Donnola, Freccia, Saltarello, Donato, Cupido, sono parte della magia del Natale, portando con se la magia e il fascino della celeberrima slitta da neve che vola sui tetti delle città per aiutare babbo Natale a portare i regali a tutti i bambini del mondo, nella magica notte più lunga dell'anno: la notte di Natale.

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Ingredienti per 8 renne

8 formaggini (a spicchio)
8 salatini (bretzel)
16 grani di pepe
8 pistacchi
8 crackers

Come fare le renne di Babbo Natale

Per preparare le renne di babbo Natale aprite i formaggini, facendo attenzione a non romperli. Poi mettete ogni formaggino su un crackers, per facilitare la presa per mangiare la renna.
Ora prendete due salatini a forma di bretzel e sistemateli ai lati della base del triangolo di formaggino, dovranno simulare i palchi (le appendici ramificate, impropriamente considerate corna). Poi sistemate due grani di pepe a formare gli occhi ed un pistacchio sgusciato per formare il naso.
Le vostre renne di babbo Natale sono pronte per essere servite.

I Consigli di Marianna

Le renne di babbo Natale sono una preparazione molto semplice, che vi richiederà davvero pochissimo tempo, proprio per questo motivo vi consiglio di non prepararle con largo anticipo, per evitare che i formaggini si secchino.