Quiche di Zucchine, Formaggio e Prosciutto

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La quiche di zucchine, formaggio e prosciutto è una torta salata gustosissima, molto semplice da preparare, veloce ed apprezzata da tutti! La fragranza dell'involucro di pasta frolla o brisè viene spezzato dalla cremosità del ripieno al formaggio, che acquista un gusto delicato e molto saporito con le zucchine saltate in padella ed il prosciutto cotto.

Se amate i sapori particolari provate questa quiche di zucchine anche con cubetti di pancetta o speck, oppure aggiungete del formaggio dal sapore intenso, a cubetti, mescolato all'impasto di formaggio e uova. Questa deliziosa torta rustica è ottima sia calda che fredda, si conserva anche per il giorno seguente, quando i sapori si armonizzano ancor più ed esprime un gusto ancora più intenso. 

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 30 minuti
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Commenti  

silvia
# silvia 2016-05-24 10:27
ciao. buon appetito
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Marianna Pascarella
# Marianna 2016-05-25 12:20
Ciao Silvia,
buon appetito a te! ;-)
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Loretta
# Loretta 2015-03-05 09:41
Preparo sempre tutte le ricette che trovo su questo sito e sono una più buona dell'altra! Semplici, ben spiegate e di successo!!!
Non mi mancherà anche questa quiche... ;-)
Buon lavoro e buona giornata a tutti!!
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