Quadrotti di Cioccolato e Succo di Mela
Un dolcetto delizioso...
Ingredienti per 12 quadrotti
- 100 gr di burro
- 200 gr di cioccolato fondente
- 100 gr di zucchero al velo
- 100 gr di uvetta
- 70 gr di nocciole
- 2 uova
- 120 gr di farina
- 750 ml di succo di mela
- q.b. di chiodi di garofano
- 2 stecche di cannella
Come fare Quadrotti di Cioccolato e Succo di Mela
- Taglia a pezzetti il burro ed a scaglie il cioccolato, falli fondere a bagnomaria con lo zucchero.
- Fai raffreddare ed amalgama al composto le uova sbattute, la farina setacciata, le uvette e le nocciole.
- Rivesti di carta da forno una tortiera rettangolare imburrata e versa l'impasto.
- Metti nel forno a 160°C per circa mezz'ora.
- Taglia a quadrotti e spolvera con zucchero a velo.
- Metti il succo di mela in una caraffa con i chiodi di garofano e la cannella spezzettata e lascia in infusione per qualche ora.
- Filtra e servi.
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