Categorie Antipasti

Purè agli Aromi

di Marianna Pascarella (aggiornata il 05-Jan-2017)

Un purè con un tocco in più.

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15 minuti

Ricetta Purè agli Aromi

Ingredienti
per 4 persone

6 patate
latte
5 foglie di salvia
1 rametto di rosmarino
noce moscata
sale
pepe

Come fare Purè agli Aromi

Lavate, sbucciate le patate e tagliatele a cubetti.

Mettetele in una pentola assieme alla salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe.

Aggiungete il latte fino a coprirle e cuocete fino a quando saranno diventate morbide.

Frullate il tutto con il frullatore ad immersione.

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