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Ricette Antipasti

Purè agli Aromi

di Marianna Pascarella

Un purè con un tocco in più.

 

Indice

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Come fare Purè agli Aromi


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15 minuti
Ricetta Purè agli Aromi
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Ingredienti per 4 persone

  • 6 patate
  •  latte
  • 5 foglie di salvia
  • 1 rametto di rosmarino
  •  noce moscata
  •  sale
  •  pepe
 

Preparazione

Lavate, sbucciate le patate e tagliatele a cubetti.
Mettetele in una pentola assieme alla salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe.
Aggiungete il latte fino a coprirle e cuocete fino a quando saranno diventate morbide.
Frullate il tutto con il frullatore ad immersione.
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