Puglia: 10 piatti da non perdere

di Marianna Pascarella (aggiornata il 07-07-2017)

Se hai in programma una vacanzina nel tacco d’Italia, aggiungi alla lista delle cose da provare anche questi 10 golosissimi piatti che non puoi non provare in Puglia

Ricetta Puglia: 10 piatti da non perdere

Semplicità e fantasia sono le parole chiave della cucina pugliese, dove prevale la filosofia del fatto in casa, del prodotto naturale privo di sofisticazioni e artifici, del piatto gustoso ma facile da preparare, con ingredienti che spaziano da quelli semplici della terra, coltivati o spontanei, a tutto ciò che il mare può offrire.

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