Prussiane o ventagli di pasta sfoglia

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le prussiane o ventagli di pasta sfoglia sono dei deliziosi biscotti di pasta sfoglia caramellati. Si tratta di un tipo di dolcino molto semplice da realizzare e davvero sfizioso, perfetto per l'ora del te o per improvvisare una merenda per i bambini. Per cui se vi trovate in casa un pomeriggio e volete deliziarvi velocemente con qualcosa fatto da voi, basterà prendere un rotolo di pasta sfoglia, procedere come indicato dalla ricetta.

Le prussiane o ventagli di pasta sfoglia sono dei biscotti molto semplice da preparare, per i quali vi basteranno sono 3 ingredienti: pasta sfoglia, acqua e zucchero! Affrettatevi quindi a cercare nel vostro frigorifero quel rotolo di pasta sfoglia che vi ha già salvato in tantissime circostanze e tuffatevi nella preparazione di questi dolcetti che entusiasmeranno tutta la famiglia.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 20 minuti
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I Consigli di Marianna

Le prussiane si conservano per diversi giorni chiusa in una comune scatola di latta per biscotti.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

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