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Primi piatti di Natale

Raccolta di ricette di primi piatti da preparare durante il periodo natalizio.

Come fare Primi piatti di Natale

Passatelli asciutti

I passatelli asciutti sono una versione alternativa ai classici torciglioni all'uovo in brodo, tipici della tradizione emiliana.

Cappelletti in brodo

I cappelletti in brodo sono un classico primo piatto di pasta fresca ripiena cotta con un delizioso brodo, in genere di carne o pollo.

Ravioli ripieni di ricotta e spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci sono un primo piatto semplice, che contiene tutto il buono della tradizione della classica pasta fatta in casa, come quella che preparava la nonna.

Risotto al salmone

Il risotto al salmone e spumante è un classico primo piatto delle feste, semplice e veloce, è la portata giusta per fare sempre bella figura con i vostri ospiti.

Spaghetti allo Scoglio

Gli spaghetti allo scoglio sono uno dei primi piatti di mare, preparato con crostacei e molluschi, più famoso e gustoso che ci sia!

Spaghetti allo Scoglio Bimby

Gli spaghetti allo scoglio sono uno di quei piatti che fanno venire l'acquolina in bocca. Amati da tutti gli italiani, sono molto apprezzati anche dai turisti stranieri.

Alberi di Natale ripieni

Gli alberi di Natale ripieni sono un formato di pasta fresca all'uovo verde, arricchita con gli spinaci, preparati come dei ravioli ripieni di pesce, ideali per Natale.

Calamarata al cartoccio

La calamarata al cartoccio è un primo piatto di pasta con il pesce, semplice e tradizionale, che appartiene alla tipica cucina partenopea.

Passatelli in brodo

I passatelli in brodo sono un primo piatto di pasta fresca fatta in casa, tipico della tradizione emiliana. Una ricetta tanto "vecchia" quanto "cara" alle nonne e alle massaie di una volta.

Tortellini al forno

I tortellini al forno sono un'idea semplice e veloce per preparare un ottimo piatto di pasta ricca e gustosa, ideale per i giorni di festa, perfetta per gustare i classici tortellini in un modo diverso dal solito.


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