Preparato per cioccolata calda bianca, cremosa e vellutata!
Il preparato per cioccolata calda bianca è un mix di ingredienti secchi, solitamente conservato in vasetto di vetro, anche per un tempo abbastanza lungo, pronto all'utilizzo, perfetto per la preparazione di una cioccolata in tazza calda e cremosa, come quella del bar. Rispetto ad una preparazione fatta al momento, dove dovrete pesare e misurare gli ingredienti, con questo vasetto avrete sempre a portata di mano la vostra cioccolata preferita. Potrete infatti dar vita ad una deliziosa tazza di cremosa cioccolata calda per la merenda con i vostri bambini, in qualunque momento vogliate.
Il preparato per cioccolata calda bianca è molto semplice da utilizzare. Conservandolo in dispensa vi basterà verificare di avere del latte fresco o a lunga conservazione, con cui realizzare la cioccolata dei vostri sogni. Il preparato deve essere infatti miscelato al latte nella seguente misura: 3 cucchiai di preparato per cioccolata ogni 125 ml di latte. Vi basterà quindi aggiungere il preparato al latte, portare sul fuoco e riscaldare il latte mescolando, fino a completo scioglimento della polvere, in questo modo vedrete che la cioccolata si addensa.
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Il preparato per cioccolata calda bianca è un'idea sfiziosa e sicuramente anche molto apprezzata per offrire ai vostri amici un regalo culinario fatto con le vostre stesse mani. Ultimamente sono tornati alla ribalta i regali homemade, di quelli che fanno capire a chi li riceve quanto impegno e affetto sia stato impiegato per la loro preparazione. Qualcosa che va ben oltre i regali "tradizionali " e "convenzionali", ormai superati dalle nuove idee originalissime, come una scatola di biscotti o di cioccolatini fatti in casa. Quando regalate un prodotto come questo però non dimenticate di aggiungere sempre un'etichetta che riporti la lista degli ingredienti utilizzati e il procedimento per la preparazione del prodotto finito!
Leggi anche come fare la Cioccolata in tazza, cremosa con quella del bar
Ingredienti
per 2 vasetti da 100 gr
- 100 gr di cioccolato bianco
- 50 gr di fecola di patate
- 50 gr di zucchero a velo
- 1/2 cucchiaino di zucchero vanigliato (o vanillina)
Strumenti Utilizzati
- 2 vasetti di vetro da 100 ml
- Mixer
Come fare il preparato per cioccolata calda bianca
Frullare tutti gli ingredienti
Per preparare il preparato per cioccolata calda bianca iniziate a tritare finemente il cioccolato bianco con un coltello. Poi mettete in un mixer la fecola di patate, lo zucchero a velo, il cioccolato tritato e lo zucchero vanigliato. Azionate il mixer per ottenere una polvere fine e asciutta. Potete lavorare a più riprese per ottenere una polvere sottile, senza surriscaldare le lame rischiando di sciogliere il cioccolato. Ora prendete dei vasetti di vetro puliti e riempiteli (senza arrivare all'orlo) con il preparato. Chiudete i vasetti e conservateli in un luogo fresco e asciutto, preferibilmente una dispensa.
Come utilizzare il preparato per fare la cioccolata in tazza
Per utilizzare il preparato per cioccolato calda bianca versate il latte in un pentolino, aggiungete 3 cucchiaini di preparato in polvere e portate sul fuoco. Mescolate e fate sciogliere il preparto, vedrete che pian piano otterrete una crema morbida che si addensa, fino ad arrivare alla consistenza desiderata.
Servire
Il vostro preparato e un'ottima tazza di cioccolata calda bianca sono pronti per allietare le vostre giornate.
I consigli di Marianna
Il preparato per cioccolata calda bianca si conserva fino a 2-3 mesi in un luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore. Potrete inoltre decidere di aromatizzare il preparato con quello che più vi piace, come cannella o spezie di altro tipo. Se volete offrirli in regalo ricordatevi di allegare un biglietto con la lista degli ingredienti, per dare sempre ai vostri ospiti un'indicazione precisa di cosa è stato utilizzato, soprattutto se possono essere soggetti allergici. Sul retro del biglietto non dimenticatevi di indicare come utilizzare il preparato.
