Pomodorini al naturale

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

pomodorini al naturale sono una conserva semplice e genuina per avere sempre a portata di mano un contorno delizioso che si abbina ad ogni portata. Con questa semplice ricetta potrete sfruttare la freschezza dei pomodori di stagione, che con il loro profumo, il loro dolce sapore e i loro colori allegri e vivaci, vi permettono di offrire in ogni stagione uno squarcio di sole estivo.

I pomodorini al naturale sono talmente semplici da preparare che vi accorgerete che questa ricetta fa sicuramente anche al caso vostro, anche se non siete grandi esperti delle conserve di pomodoro, come quelle che facevano le nonne. A differenza delle conserve classiche, questa prevede l'utilizzo di pomodori crudi, che lasceranno così intatti in tutto il loro sapore e il loro profumo, i classici aromi che questi hanno nella stagione estiva.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti
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I Consigli di Marianna

Come si conservano i pomodorini?

I pomodori così preparati si possono conservare per tutto l'inverno, meglio se al buio. Una volta aperto il vasetto, se non consumato subito, riponetelo in frigorifero e consumatelo comunque entro qualche giorno.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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