Polpette di zucchine

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Le polpette di zucchine sono dei gustosi bocconcini di verdure, dorati e profumati, perfetti per servire un finger food semplice e sfizioso che fa gola sempre a tutti. Pochi ingredienti ed un delizioso cuore filante sono il trucco infallibile per ottenere delle polpettine davvero super.

Le polpette di zucchine sono l’idea infallibile per far mangiare con piacere le verdure anche ai piccoli di casa, o a tutte quelle persone che solo alla vista dei vegetali arricciano il naso. Le polpette infatti si presentano sempre con quella preparazione così semplice ed invitante che mette tutti d’accordo e che risulta essere la scelta preferita in ogni circostanza.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
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I Consigli di Marianna

Se preferite cuocere le polpette in forno, disponetele su una teglia rivestita con della carta forno, spruzzatele con un po' dolio d'oliva, e cuocetele in forno statico preriscaldato a 180° per 20-25 minuti.

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