Pollo alla Paprica
Un delizioso abbinamento del pollo con una delle spezie più richieste nell'ambito della cucina afrodisiaca: la paprica! Per regalarsi il piacere di una ricetta che soddisfi un peccato di gola...
Ingredienti per 2 persone
Come fare Pollo alla Paprica
- Tagliare finissimi la cipolla, la pancetta e il peperone.
- Farli soffriggere nell'olio.
- Aggiungere la paprika e l'acqua.
- Unire le coscie di pollo, salare, pepare e lasciarle rosolare a fuoco medio per una ventina di minuti girando ogni tanto.
- Trascorso questo tempo aggiungere la panna e lasciar cuocere ancora 10-15 min.
- Servire preferibilmente caldo.
I Consigli di Marianna
Se durante la cottura il pollo si asciuga troppo (e tende ad attaccarsi alla pentola) aggiungere gradatamente un po' d'acqua.
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