Plumcake energia
Questo dolce è un pieno di energie ottimo come merenda dei bambini o prima colazione, adatto anche agli intolleranti alla farina di frumento.
Ingredienti per 6/8 persone
- 2 banane
- 100 gr di burro
- 200 gr di farina (di kamut)
- 1 bustina di lievito
- 4 cucchiaini di marmellata (albicocche)
- 80 gr di nocciole (tritate)
- un pizzico di sale
- 1 succo di limone
- 3 uova (intere)
- 170 gr di zucchero
Come fare Plumcake energia
Servire
Cuocere il tutto a 180°C per 45 minuti.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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