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Plumcake alle mele e yogurt

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Il plumcake alle mele e yogurt è un dolce semplice, dal sapore tradizionale, perfetto per la prima colazione di tutta la famiglia. Un’idea gustosa con la quale permettere a grandi e piccini di svegliarsi con tutto il piacere del buon profumo di un dolce appena sfornato, con tutto il gusto del nutrimento sano, leggero e genuino.

Il plumcake alle mele e yogurt è una preparazione dolciaria più semplice e diffusa di quel che si direbbe. Il plumcake allo yogurt è una merenda soffice che fa gola proprio a tanti, perfetta tuffata nel latte, per accompagnare un te, ma anche come merendina da portare a scuola o in ufficio come spezza fame. Quel tocco di cannella e la ricchezza delle mele, contribuiscono al sapore unico e all’incredibile sofficità di questo dolce dal sapore sorprendente.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 50 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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Commenti  

Elena Somitca
# Elena Somitca 2019-03-05 16:36
Questo è il plumcake più buono che io abbia mai provato a fare. È già la seconda volta che lo faccio ed entrambe le volte è venuto buonissimo. La prima volta ho aggiunto delle mandorle ed è venuto molto buono. La seconda volta ho sostituito lo yogurt bianco (perché non ce l'avevo) con dello yogurt alla vaniglia e ho aggiunto dei gherigli di noce ed è venuto perfetto.
Rispondi
Elena Somitca
# Elena Somitca 2019-03-05 23:33
Grazie a te Marianna... Un abbraccio.
Rispondi
 
Marianna Pascarella
# Marianna 2019-03-05 19:15
Ciao Elena,
ne sono stra felicissima!!! :*
Grazie mille per aver condiviso con noi anche le tue varianti!!
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Nadia
# Nadia 2019-01-12 07:37
Buongiorno con le stesse dosi possono farla nello stampo tondo da28 cm grazie mille
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2019-01-12 14:33
Ciao Nadia,
con queste quantità puoi fare una torta da 18-20cm di diametro! ;)
Rispondi
Lucia
# Lucia 2018-11-24 22:21
Ciao Marianna,

Ho preparato questo plumcake aggiungendo anche dei mirtilli rossi freschi (sempre ottimi abbinati alle mele e alla cannella) ed il risultato è stato un dolce soffice, umido, profumato... Yum! Ho anche condiviso una foto sulla tua pagina, per mostrartelo! Grazie mille della ricetta, un abbraccio!
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Marianna Pascarella
# Marianna 2018-11-25 17:27
Ciao Lucia,
ho visto la foto del tuo plumcake, che dire... spettacolare!
La frutta rende ogni impasto più morbido, umido, ricco e profumato!
La tua scelta è stata decisamente indovinata! ;)
Rispondi
Fabiola
# Fabiola 2018-10-12 22:23
Ciao Marianna, questo plumcake lo preparo sempre assieme alla mia bimba Valentina...ed una volta che è cotta...non ne rimane mai una briciola
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-10-13 08:59
Ciao Fabiola,
sarà che anche a casa mia amano i plumcake... ma ti assicuro che anche qui fa la stessa fine... :D
Sono davvero felicissima che vi piaccia!
Fammi sapere cos'altro prepari e cosa ne pensi! ;)
Rispondi
nina
# nina 2017-11-27 09:36
buongiorno Marianna,
adoro questo genere di dolci semplici e intramontabili.
Ho subito stampato la ricetta da conservare insieme a tante altre e appena possibile intendo farlo.
Sono certa sarà un vero successo.
Buona giornata e grazie per le tue meravigliose ricette :)
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2017-11-28 20:12
Ciao Nina,
sono felicissima che la ricetta ti piaccia! :-)
Fammi sapere cosa ne pensi quando l'avrai provata! ;-)
Felice serata a te!!
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