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Raccolte Ricette per il Bimby

Plumcake alle fragole Bimby

Il plumcake alle fragole Bimby è un dolce sofficissimo e dal profumo intenso molto facile da preparare,perfetto sia per la colazione che per la merenda di tutta la famiglia.

di Marianna Pascarella

Il plumcake alle fragole Bimby è un dolce soffice, delicato e con un sapore incantevole. Una preparazione che potrete scegliere per uno spuntino sano o per offrire ai vostri ospiti un dolce con un dolcissimo frutto di stagione. Buone, dolci e versatili, le fragole ben si prestano alla preparazione dei vostri migliori dessert, da quelli più sofisticati a quelli più semplici, come questo, non da meno rispetto ai primi in quanto a gusto ed eleganza.

 

Il plumcake alle fragole Bimby è una variante del classico plumcake che normalmente prepariamo per colazione o merenda, un dolce dalla golosità spettacolare, la cui consistenza soffice si alterna ai pezzi di fragole, un risultato delizia le papille gustative di tutti coloro che hanno il piacere di assaggiarlo.

Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Commenti
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Come fare il plumcake alle fragole Bimby


20 minuti

-

60 minuti
Ricetta Plumcake alle fragole Bimby
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Il plumcake alle fragole Bimby è una ricetta facile da preparare, basteranno pochi semplici ingredienti per ottenere un risultato perfetto. Vedrete che sarà uno di quei dolci che metterà tutti d 'accordo, conquistando il palato di grandi e piccini!

Leggi anche come fare il  Plumcake all'arancia Bimby

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Ingredienti per 6 persone

  • 200 gr di fragole
  • 250 gr di farina 00
  • 250 gr di zucchero (semolato)
  • 2 uova (intere)
  • 125 gr di yogurt (bianco, intero)
  • 70 gr di olio di semi
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina

Strumenti Utilizzati

  • Bimby
  • Stampo per plumcake
 

Preparazione

Per preparare il plumcake alle fragole Bimby iniziate a mettere nel boccale del Bimby, munito di farfalla, lo zucchero e le uova e lavorate 3 min. a vel.4. Continuate a lavorare 1 min. a vel. 3 aggiungendo dal foro del coperchio l'olio a filo. Unite anche lo yogurt e lavorate ancora 1 min. a vel. 3.
A questo punto togliere la farfalla ed aggiungere la farina setacciata insieme al lievito per dolci ed alla vanillina:lavorate 1 min. a vel.3 ed 1 min. a vel. 4.
Lavate bene le fragole, asciugatele e tagliatele a pezzi, unitele all'impasto e mescolate delicatamente con una spatola.

Plumcake alle fragole Bimby 2

Trasferite l'impasto in uno stampo per plumcake rivestito con carta forno, distribuite in superficie i pezzi di fragole messi da parte ed infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 50-60 minuti, abbassando la temperatura a 170° gli ultimi 10 minuti.Plumcake alle fragole Bimby 2

Plumcake alle fragole Bimby 3

Controllate la cottura con uno stecchino e se risulterà asciutto potete sfornare il plumcake. Fate raffreddare bene il plumcake prima di toglierlo dallo stampo.Plumcake alle fragole Bimby 3

Servire

Il vostro plumcake alle fragole Bimby è pronto, servitelo con una spolverata di zucchero a velo.Ricetta per fare il plumcake alle fragole Bimby

Leggi anche come fare il  Plumcake alle fragole senza il Bimby

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