Peperoni e patate in padella

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I peperoni e patate in padella sono un contorno semplice e sfizioso, da preparare in poco tempo con soli due ingredienti: peperoni e patate. Un contorno che diventa qualcosa di eccezionale quando gli ingredienti sono freschi e genuini.

I peperoni e patate in padella sono una ricetta semplice con cui preparare un contorno che si adatta a tutto, dalla carne al pesce, dai formaggi alle uova. Nella sua versatilità questa spadellata di patate e peperoni vi delizierà anche con una semplice fettina di pane bruschettato. E se volete far assaporare ai vostri ospiti qualcosa di nuovo, ma anche casereccio e tradizionale, provate a servirli come bruschetta per antipasto.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 25 minuti
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I Consigli di Marianna

Per quanto riguarda la conservazione ricordatevi sempre che i peperoni sono un ortaggio molto delicato e, una volta cotti, dovrete rigorosamente conservarli in frigorifero, per un periodo non superiore ai 2 giorni.

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