Peperonata Saporita
Ricetta della peperonata saporita, a seconda dei gusti risulta più buona della semplice peperonata
DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 7 minuti
Ingredienti per 4 persone
Come fare Peperonata Saporita
Pulite i
peperoni, tagliateli a striscioline ed eliminate i semi.
Metteteli in un recipiente di pirex e unitevi l'
olio, l'
aglio, le
olive snocciolate e i
capperi sciacquati.
Coprite e cuocete a 750Watt per 7 minuti, mescolando a metà cottura.
Lasciate infine riposare per 1 minuto, aggiustate di
sale, insaporite con un generoso pizzico di
origano e con un pò di
peperoncino rosso, mescolate con cura e portate in tavola.
I Consigli di Marianna
L'uso del peperoncino è facoltativa, la pietanza è ottima anche senza.
Marianna Pascarella
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
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