Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Ricette Primi Piatti

Penne salmone e paprika

Le penne salmone e paprika sono un primo piatto velocissimo, perfetto per ogni occasione, anche quando la rientro a casa, in pochi minuti si vuole preparare un buon piatto di pasta che piaccia a tutta la famiglia.

di Marianna Pascarella

Le penne salmone e paprika sono uno di quei primi piatti che si prepara in una volata e permettono di portare in tavola tanto gusto in pochi minuti: minimo sforzo, massima resa! Un'idea semplice perfetta quando si arriva a casa di corsa, in ritardo, e si ha pochissimo tempo da dedicare ai fornelli, ma allo stesso tempo la fame per tutta la famiglia si fa sentire e non si vuole deludere nessuno, riproponendo magari sempre le stesse portate. Con questa semplicissima combinazione di sapori avrete davvero nel solo tempo di cottura della pasta un primo piatto strepitoso.

 

Le penne salmone e paprika prendono spunto dalle classiche pennette alla vodka, ne sono una variante arricchita con il salmone, impreziosita dal profumo e dal gusto deciso della paprika, nella variante dolce o piccante (potrete scegliere in base ai gusti della vostra famiglia). Un piatto meravigliosamente aromatico che conquista dal momento della preparazione fino all'ultima forchettata. Perchè le cose semplici spesso si rivelano anche quelle di più successo.

Indice

  • Consigli e curiosità
  • Ingredienti
  • Procedimento
  • Commenti
  • Altre ricette simili

Come fare le penne salmone e paprika


5 minuti

-

10 minuti
Ricetta Penne salmone e paprika
Ricetta senza Uova
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

Le penne salmone e paprika sono quindi l'asso nella manica da tenere a portata di mano e sfoggiare nelle più svariate occasioni e soprattutto quando si vogliono stupire gli amici affamati in pochi minuti. Provatele anche nella versione ancora più fresca con salmone fresco, tagliato a cubetti piccoli e cotto in padella con la cipolla, oppure nella versione affumicata con il tradizionale salmone sottovuoto da banco.

Leggi anche come fare le  Lasagne al salmone

eBooks

Ebook GRATUITI!

Tanti ebook per ogni occasione!

Hai già scaricato i mie ebook?
Non aspettare, fallo adesso.
Potrai continuare a leggere la ricetta dopo!

Scarica GRATIS!

 

Consigli e curiosità

La confezione di salmone che ho utilizzato io è di circa 100 gr.

Ingredienti per 4 persone

  • 380 gr di penne
  • 300 gr di salmone (sott'olio)
  • 160 gr di Philadelphia (o altro formaggio cremoso)
  • 1/2 di cipolla
  • q.b. di olio d'oliva (extravergine)
  • q.b. di paprika (affumicata)
  • q.b. di sale
 

Preparazione

Pasta con salmone e paprika 2

Per preparare le penne salmone e paprika iniziate a rosolare in un filo d'olio la cipolla tritata finemente, facendola ammorbidire bene, senza farla bruciare. Aggiungete il filetto di salmone ben sgocciolato, lasciatelo insaporire un minuto poi unite il formaggio Philadelphia o un altro tipo di formaggio cremoso a vostra scelta. Lasciate ammorbidire il formaggio, magari aggiungendo un po' di acqua di cottura della pasta e create una crema.Pasta con salmone e paprika 2

Pasta con salmone e paprika 3

Insaporite a piacere con la paprika dolce o affumicata, poi unite le penne che nel frattempo avete cotto in abbondante acqua bollente salata, prelevandole con una schiumarola e trasferendole direttamente nella padella con il condimento. Salate tutto insieme un paio di minuti.Pasta con salmone e paprika 3

Servire

Le vostre penne salmone e paprika sono pronte per essere servite.Pasta con salmone e paprika velocissimaRicetta penne salmone e paprikaCome fare la Pasta con salmone e paprika
Stampa / Salva
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.99 (173 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Farfalle al Salmone affumicato

    Farfalle al Salmone affumicato

  • Pennette al sugo

    Pennette al sugo

  • Risotto alla Pescatora Bimby

    Risotto alla Pescatora Bimby

  • Penne alla Vodka con Polpa di Granchio

    Penne alla Vodka con Polpa di Granchio

  • Penne alla Vodka

    Penne alla Vodka

  • Pasta al salmone fresco

    Pasta al salmone fresco

IN PRIMO PIANO

Il Ricettario di Marianna

Il Ricettario di Marianna


100 ricette inedite dall'antipasto al dolce!

Nelle migliori librerie e negli store online.

Acquistalo
su Amazon

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Secondo Piatto
Polpette di zucchine


Dolce
Colomba di Pasqua


Cheesecake
Cheesecake ai mirtilli


Dolce Vegano
Ghiaccioli alla frutta

 

Ricetta etnica
Riso Jasmine al latte di cocco

Marianna Pascarella su YouTube
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2022
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927
Login / Registrati