Penne con Zucchine e Roquefort

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

Un gustosissimo primo piatto, semplicissimo ma di grande effetto!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 50 minuti
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I Consigli di Marianna

Se avete difficoltà a reperire il roquefort potete sempre usare del gorgonzola piccante!
Se le zucchine dovessero risultare troppo asciutte durante la cottura, aggiungete 1 o 2 cucchiai d'olio.

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