Pasta Salsiccia e Peperoni

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I primi piatti rapidi, semplici e colorati sono una delle ricette che maggiormente ci possono tornare utili quando rientriamo tardi, abbiamo una famiglia affamata da accontentare e cerchiamo idee nuove per non offrire sempre gli stessi piatti. Alle volte non è necessario aggiunge chissà quali introvabili ingredienti, ma basta aggiungere solo un pizzico di fantasia per rendere un primo piatto qualcosa di innovativo e speciale.

Così è capitato anche a me qualche giorno fa: il tempo a disposizione era molto poco e nessuno voleva sentir parlare della solita pasta veloce, così ho preso qualche ingredienti che avevo a disposizione ed è venuto fuori questo piatto di Pasta con Salsiccia e Peperoni davvero invitante.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 15 minuti
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Commenti  

lady
# lady 2015-12-08 12:21
ma i peperoni non necessitano di una cottura maggiore? Mi sembra che così restino un pò crudi...
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Marianna Pascarella
# Marianna 2015-12-08 16:59
Ciao Lady,
i peperoni sono arrostiti, quindi sono già cotti! :-)
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Antonia
# Antonia 2014-09-13 17:40
E' proprio l'idea che mi serviva oggi! Detto fatto! Ottima, come sempre... grazie!
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