Pasta e lenticchie veloce

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La pasta e lenticchie veloce è un primo piatto semplice che si prepara in pochissimi minuti e che mette tutti d'accordo. Semplicità, sapore e genuinità sono gli elementi fondamentali di questa ricetta, che sicuramente si rivelerà vincente anche sulla vostra tavola. Perfetta nella quotidianità, così come descritta qui è velocissima da preparare ed è ideale soprattutto quando si ha poco tempo a disposizione ma non si vuole rinunciare ad un buon piatto di pasta.

La pasta e lenticchie veloce è la soluzione perfetta per non rinunciare ad un classico piatto di pasta e legumi, che offre genuinità, ricchezza e un sapore delizioso. La scelta veloce, con la quale non si rinuncia al gusto. 1 minuto per rosolare lo speck, 2 minuti per insaporire le lenticchie e poi subito pronti per aggiungere la pasta: et voilà, il piatto è pronto. Così che anche rientrando tardi a casa, c'è sempre una soluzione buona, genuina e veloce per portare in tavola un piatto gustoso.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 5 minuti COTTURA: 5 minuti
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Commenti  

Ray Reds
# Ray Reds 2019-02-01 15:27
fatta oggi per pranzo, ottima ricetta Marianna! ho scottato lo speck in padella senza olio insieme al rosmarino, ho mantecato la pasta con il grana ed ho aggiunto un filo d'olio a crudo prima di servirla, come si usa da noi in Umbria sui legumi... ottimo piatto! vorrei consigliarti l'utilizzo della lenticchia di Castelluccio di Norcia Igp, unica nel sapore e nella cottura e che ha tanto bisogno di essere rilanciata dopo il sisma! grazie delle tue ricette, sempre semplici e genuine :)
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Marianna Pascarella
# Marianna 2019-02-02 18:19
Ciao Ray Reds,
grazie mille per aver condiviso con noi tutte queste informazioni! :*
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