Pasta con Pomodorini e Rucola

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

La Pasta con Pomodorini e Rucola è uno di quei primi piatti da tenere in mente quando si torna a casa tardi e non si vuole rinunciare ad un piatto di pasta fresco, semplice, veloce e gustoso! Solitamente quando si cerca una ricetta semplice e veloce si pensa a come fare la pasta al pomodoro, ebbene questa è proprio la ricetta che fa al caso nostro, una pasta con i pomodorini freschi arricchiti dal sapore leggermente amaro della rucola ed impreziosito dalla croccantezza dei pinoli.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 7 minuti
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