Pane al Curry e Semi di Papavero
Un pane delizioso...
Ingredienti per 6 persone
- 220 gr di farina 00
- 8 gr di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaio di bicarbonato di sodio
- 30 gr di zucchero
- 60 cc di latte
- 80 gr di burro fuso
- 3 uova sbattute
- 250 gr di yogurt naturale
- 1/2 cucchiaio di curry in polvere
- 1 cucchiaio di cipolle secche a fiocchi
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- 1 cucchiaino di sale
Come fare Pane al Curry e Semi di Papavero
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Imburra ed infarina uno stampo da plum-cake.
- Mescola, con una frusta, in una ciotola la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio, il sale, il curry ed i semi di papavero.
- A parte sbatti lo zucchero con il latte, il burro restante, le uova, lo yogurt e le cipolle.
- Unisci i due composti, lavorando velocemente con un cucchiaio di legno.
- Riempi lo stampo ed inforna.
- Fai cuocere per un'ora circa.
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