Pan Brioche alla Nutella Bimby
Il pan brioche alla Nutella Bimby è un pane dolce, morbido e gustoso, particolarmente adatto per la prima colazione. Il pan brioche, come preparazione di base, si presta benissimo ad essere farcito con ingredienti salati, che ne caratterizzano una versione rustica, come pure a farciture dolci, come Nutella o marmellata, ideale in questo caso per la merenda o la colazione.
Il pan brioche è una delle preparazioni più semplici e versatili che ci siano, se preferite potrete preparare il vostro pan brioche anche senza la farcitura alla nutella, lasciandolo al naturale e magari spalmandolo con la nutella o con quello che preferite solo una volta che lo avrete tagliato a fette.
Leggi anche come fare la Stella di pan brioche alla nutella
Ingredienti per 4 persone
- 250 gr di farina 00
- 250 gr di farina manitoba
- 100 gr di zucchero (semolato)
- 250 gr di latte
- 2 uova (intere)
- 80 gr di olio di semi
- 1 cubetto (25 gr) di lievito di birra (fresco)
- 200 gr di Nutella
Per Spennellare:
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaio di latte
Per Decorare:
- q.b. di granella di zucchero
- q.b. di scagliette di cioccolato
Come fare il pan brioche alla nutella Bimby
Pan brioche alla nutella 4
Aiutandovi con la spatola (poichè l'impasto risulterà un po' appiccicoso) trasferite l'impasto ottenuto in una ciotola di vetro, copritelo con la pellicola e lasciateli lievitare al riparo da correnti per almeno 3-4 ore, o comunque fino al raddoppio.
Pan brioche alla nutella Bimby 6
Quando l'impasto avrà raddoppiato il suo volume riprendetelo e trasferitelo su una spianatoia infarinata e stendetelo in una sfoglia rettangolare.
Pan brioche alla nutella Bimby 7
Spalmate sulla superficie della pasta la Nutella ed arrotolate procedendo verso il lato corto del rettangolo..
Pan brioche alla nutella Bimby 9
Sistemate il pan brioche in uno stampo a cassetta unto e fatelo lievitare di nuovo per mezz'ora.
Pan brioche alla nutella 10
Dopo la seconda lievitazione spennellate la superficie con il tuorlo d'uovo sbattuto con il latte e decorate con granella di zucchero e scagliette di cioccolato.
Pan brioche alla nutella Bimby 11
Infornate il pan bricohe alla Nutella Bimby in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti, verificate la cottura con uno stecchino e quando il pan bricohe è cotto sfornatelo e lasciatelo raffreddare su una gratella.
Come fare il pan brioche soffice alla nutella Bimby
Il vostro pan brioche alla Nutella Bimby è pronto!
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.
Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!
Guarda anche queste ricette
Gamberoni in pastella, Come farli croccanti e asciutti!
I gamberoni in pastella sono un antipasto finger food molto sfizioso! Si tratta di semplici gamberoni avvolti da una morbida pastella che in frittura diventa irresistibilmente croccante. Una fettina li limone da gustare insieme ai gamberoni, con la sua acidità esalta il sapore del crostaceo, contrastando il sapore...
Fiore di pan brioche salato
Il fiore di pan brioche salato è una preparazione rustica molto semplice ma anche molto scenografica, che si caratterizza per il suo aspetto particolarissimo, che ricorda esattamente la forma di un fiore. L'impasto si prepara in poco tempo e viene steso in due strati, che verranno poi farciti e sovrapposti, così che...
Zucchine con fiore ripieno
Le zucchine con fiore ripieno sono un'idea semplice, veloce e sicuramente diversa dal solito per preparare e servire in modo alternativo le zucchine al forno e i fiori di zucca ripieni. La ricetta è senza uova, vegetariana e molto semplice da realizzare, ecco perchè vi consiglio di provarla subito con le zucchine...
Fiori di zucca alla romana
I fiori di zucca alla romana sono un finger food che rappresenta ormai un simbolo della cucina spicciola e golosa dell'estate, ma in particolare si tratta di un classico della cucina romana, che è possibile trovare in tutti i locali gastronomici, dai ristoranti alle trattorie, comunissimi anche nella rosticceria...
Pancarrè (o pane in cassetta)
Il pancarrè, o anche pane in cassetta, è un pane morbido, tipicamente Inglese, che viene solitamente utilizzato per preparare golosi tramezzini, con i quali ci si può divertire preparando deliziose cremine per farcirli. Questo pane è delizioso anche per la colazione, mangiato tostato o al naturale, spalmato con...
Fiore di pasta sfoglia alla Nutella
Il fiore di pasta sfoglia alla Nutella è una torta di pasta sfoglia con ripieno di Nutella, una versione semplificata della ormai classica e tradizionale stella di pan brioche alla Nutella (o fiore di pan brioche come dir si voglia). Un dolce non solo buonissimo e semplicissimo da preparare, ma anche dall'aspetto...
