Nutellino

Autore: Marianna Pascarella (aggiornata il 11-Dec-2013)

Il Nutellino è un liquore alla Nutella dal sapore a dir poco delizioso! Un liquore cremoso e molto gustoso apprezzato da tutti, anche da chi non ama particolarmente gli alcolici: insomma il liquore giusto da far assaggiare a tutti i vostri ospiti, il liquore che cambierà anche i gusti degli astemi.

Il Nutellino è un liquore cremoso dall'intenso gusto di cioccolato gianduia, il classico e caratteristico sapore della crema più diffusa ed apprezzata: la Nutella. E' un liquore da fine pasto o da offrire un pomeriggio insieme magari ad un dolcetto, tipo un nutellotto, sempre rigorosamente fatto in casa.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti RIPOSO: 1 giorni COTTURA: 10 minuti

Il Nutellino è un liquore molto semplice da preparare, che non richiede neanche molto tempo di riposo, è infatti gustabile già dal giorno dopo! E' sicuramente uno dei regali più graditi che potrete fare alla vostra famiglia o ai vostri amici, che siate loro ospiti, che si avvicini una ricorrenza come ad esempio il Natale, o anche semplicemente per omaggiarli di un liquore dal gusto inconfondibile di Nutella.

Se amate sperimentare qualche semplice liquore fatto in casa non potete assolutamente perdere questa ricetta, se invece non avete ancora provato l'arte del fare i liquori in casa, acquistate un ottimo alcol puro e tuffatevi su questa semplicissima ricetta, sicuramente una delle migliori per iniziare!

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Ingredienti per 750 ml

300 gr di nutella
200 ml di latte
200 ml di panna (per dolci)
40 gr di zucchero (semolato)
90 ml di alcol (95°)

Come fare il Nutellino (liquore alla Nutella)

Per preparare il Nutellino mettete in una pentola il latte, lo zucchero, la Nutella e la panna. Mettete la pentola sul fuoco dolce e fate sciogliere ed amalgamare bene gli ingredienti.
Portate il composto ed ebollizione, poi spegnete il fuoco e lasciate raffreddare completamente.
Solo quando il preparato è completamente freddo aggiungete anche l'alcol e mescolate.
A questo punto potrete versare la vostra crema alla Nutella nelle bottiglie di vetro e conservarle in frigorifero, per almeno 1 giorno.
Il vostro Nutellino è pronto per essere gustato!