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Ricette Liquori & Cocktail

Negroni sbagliato

Il negroni sbagliato è un cocktail è un famoso drink che deve il suo nome al fatto di essere una variante del classico Negroni.

di Marianna Pascarella

Il negroni sbagliato, conosciuto anche semplicemente come negroni, è un cocktail alcolico ideato dal bartender Mirko Stocchetto, negli anni sessanta. Il cocktail nasce nel Bar Basso di Milano, ma si è ben presto diffuso ovunque, spesso soppiantando addirittura il drink dal quale esso ha origine, grazie ad una gradazione alcolica minore, dovuta allo spumante che sostituisce il gin.

 

Il negroni sbagliato è una variazione del classico negroni, dal quale prende appunto il nome, e nasce dalla sostituzione del gin (presente nella versione originale) con lo spumante brut. (o un prosecco). Nonostante la gradazione alcolica sia ridotta, il sapore è sempre inequivocabilmente intenso e deciso, pronto a conquistare il palato di tutti coloro che lo assaggiano. Inoltre è un drink molto semplice da preparare in casa e, dopo aver visto come si fa, potrete provarlo anche voi per offrire ai vostri ospiti un'idea in più per completare l'aperitivo.

Indice

  • Ingredienti
  • Procedimento
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Come fare il negroni sbagliato


3 minuti

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Ricetta Negroni sbagliato
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Preparare un aperitivo in casa può essere qualcosa di molto semplice e divertente, basta qualche idea sfiziosa da sgranocchiare, come tarallini, girelle di pizza, mandorle salate o qualunque altra cosa vi venga in mente di preparare in poco tempo e abbinare naturalmente un drink che possa completare il tutto con gusto e raffinatezza.

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Ingredienti per 1 cocktail

  • 1/3 di spumante (brut)
  • 1/3 di Vermouth (rosso)
  • 1/3 di Campari
  • qualche spicchio di arancia
  • q.b. di ghiacchio
 

Preparazione

Unire tutti gli ingredienti

Per preparare il negroni sbagliato iniziate a mettere in un bicchiere tipo tumbler qualche cubetto di ghiaccio. Aggiungete lo spumante, il Campari e il Vermouth in eguali proporzioni. Mescolate con un cucchiaio lungo e aggiungete qualche fettina di arancia.Unire tutti gli ingredienti

Servire

Il vostro cocktail è pronto, servitelo immediatamente, ghiacciato!Ricetta del cocktail negroni sbagliato
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