Nduja cos'è e come si mangia la specialità piccante calabrese

di Marianna Pascarella (aggiornata il 23-05-2018)

Apprezzata dagli estimatori del piccante, la ‘nduja è un prodotto calabrese conosciuto e ricercato in tutta la Penisola: ecco i suoi segreti

Ricetta Nduja cos'è e come si mangia la specialità piccante calabrese

Probabilmente vi sarà capitato di sentire parlare della nduja di Spilinga, ovvero la zona, nei dintorni di Vibo Valentia, nella quale la sua produzione avviene artigianalmente da tempo immemore, rappresentando un vanto tutto calabro.

Leggi anche  Bruschette piccanti con 'nduja e spianata

 
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.90 (137 Voti)
Mostra i Commenti
Il Ricettario di Marianna
Il Ricettario
di Marianna