Naan

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il 16-Apr-2007)

Naan

DIFFICOLTA': Bassa COTTURA: 10 minuti

Ingredienti per 4 persone

250 gr di farina (00 setacciata)
1/2 cucchiaio da tè di lievito (secco (o 1/2 cubetto))
1 tuorlo (d'uova)
sale
acqua

Come fare Naan

Impastare a lungo fino ad ottenere una pasta elastica.
Lasciar riposare un paio d'ore affinchè l'impasto lieviti.
Dividere in quattro parti e stendere.
Mettere in forno preriscaldato a 200° per 8-10 minuti.
All'impasto di questo pane può essere aggiunto all'ultimo momento dell'aglio pressato o del formaggio grattugiato.

Ricette Correlate

Pandoro alla Nutella

Il pandoro alla Nutella è una versine ricca ma anche semplice e sfiziosa per gustare in maniera originale il tradizionalissimo pandoro nelle feste di Natale. Se siete stanchi di servire il pandoro sempre nella stessa maniera, o se ve ne è avanzato qualcuno dopo le feste e volete renderlo più goloso ed invitante,...

Girandole con Frangipane alle Nocciole

Questa è la versione salata e con la variante delle nocciole; ma si può preparare un frangipane dolce con le classiche mandorle e, al posto del formaggio, lo zucchero...Si può anche scegliere di usare la pasta briseè al posto della sfoglia.Buon divertimento.

Panini alla cipolla

I panini alla cipolla sono una gustosa variante del classico pane fatto in casa, con tutto il buon profumo dell'olio extravergine di oliva, aromatizzati con le cipolle, che hanno opportunamente scaricato il loro sapore più forte nell'acqua. Il buon profumo del pane appena sfornato che avvolge la cucina e la casa...