Mustaccioli

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I mustaccioli (conosciuti anche come "mustacciuoli" o "mostaccioli") sono dei tipici dolci di Natale e sono uno dei grandi classici della tradizione napoletana e campana. Anche i più restii ai tipici dolci natalizi non potranno tirarsi indietro di fronte ad una prelibatezza come questa!

I mustaccioli sono dei biscotti a forma romboidale aromatizzati con un misto di spezie, il pisto, che contiene: cannella, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato. E sono proprio questi aromi, utilizzati anche per i roccocò ed i susamielli, che ne determinano il sapore caratteristico. Inoltre questi dolci sono poi rivestiti con uno strato di cioccolato fondente che li rende così unici!

DIFFICOLTA': Media PREPARAZIONE: 40 minuti RIPOSO: 4 ore COTTURA: 15 minuti
  •  
  •  
  •  
  •  

I Consigli di Marianna

Il Tempo di Riposo si riferisce al tempo necessario per far raffreddare i mustaccioli prima di glassarli (1h) con il cioccolato più il tempo necessario a far solidificare la glassatura (3h).

Marianna Pascarella

Seguimi su FacebookSeguimi su TwitterGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!

Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 4.93 (349 Voti)
Mostra i Commenti
 

© Copyright 2006-2020 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti sono riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927