Muffin salati Wurstel e Scamorza

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin salati con wurstel e scamorza sono dei deliziosi rusticini monoporzione, ideali per preparare un antipasto veloce o per variare la cena. A me piace molto servire i muffin anche come alternativa al pane, soprattutto quando sono in compagnia di persone che amano le alternative. Rispetto alle torte rustiche tradizionali, i muffin hanno il vantaggio di essere accattivanti già per la loro presentazione.

I muffin salati ai wurstel sono una delle tipologie di muffin rustici più apprezzate dai bambini, soffici, profumati e deliziosi dal primo all'ultimo morso, non deludono nessuno e sono pertanto adatti anche per essere preparati per un buffet in occasione di una festa.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 25 minuti
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Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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Commenti  

Maria
# Maria 2015-08-26 17:14
Ciao Marianna,siccom e non ho le uova,come li posso sostituire?
Grazie
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Marianna Pascarella
# Marianna 2015-08-26 22:11
Ciao Maria,
io utilizzerei 70 ml di latte e 50 gr di burro fuso e raffreddato. :-)
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Maria
# Maria 2015-08-27 11:26
Grazi mille Marianna
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Stefania
# Stefania 2014-11-19 13:33
Che belli questi muffi, mi viene una voglia di prepararli... Sono anche semplici, se riesco ad arrivare al super prima di tornare a casa li farò oggi stesso. Altrimenti dovrò aspettare fino a domani!
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mamma Franca
# mamma Franca 2014-11-19 08:54
Buonissimi! Li farò oggi per la merenda dei miei nipotini!
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