Muffin salati alla zucca

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin salati alla zucca sono una gustosissima variante dei tradizionali muffin rustici. Perfetti per un aperitivo autunnale, ricco di gusto e di colore, che vi sorprenderanno per la loro semplicità di preparazione e per il loro sapore ricco e sfizioso. I muffin si presentano sempre come una delle scelte meglio riuscite, che si tratti di arricchire la tavola di una cena quotidiana, un buffet da gustare in compagnia o uno spuntino fuori pasto.

I muffin salati alla zucca sono anche una delle scelte vincenti quando si pensa di preparare un menù a tema, come accade ad esempio in occasione di Halloween, quando la zucca la fa da padrone sulle tavole imbandite. Belli, semplici, colorati, profumati e ricchi di tutto quel gusto che questo ortaggio sa regalare agli impasti.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 20 minuti
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Commenti  

Marica
# Marica 2014-10-20 19:01
Stupendi! Ottima idea per Halloween! Li farò di sicuro....
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mamma Franca
# mamma Franca 2014-10-20 15:32
Ciao ragazze,
non sono scomparsa... eccomi qua!
Bellissima anche questa ricetta!!!
Marzia concordo con tutto quello che dici, anche io seguo questo blog molto volentieri, da quando l'ho scoperto devo dire che mi trovo benissimo, ho sempre l'idea giusta per ogni occasione e anche se mi è sempre piaciuto molto cucinare ora devo ammettere che lo faccio anche più volentieri. In ogni ricetta si coglie tutta la passione che Marianna ci mette in quello che fa!
Brava Marianna e a tutti coloro che lavorano e perchè no anche quelli che mangiano!
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Marzia80
# Marzia80 2014-10-20 15:29
Complimenti! Seguo questo blog molto volentieri, è sempre pieno di idee sfiziose, originali e soprattutto semplici e ben spiegate! Ogni ricetta che ho preso da qui si è rivelata un successo, nonostante non sia una maga dei fornelli!
Ancora complimenti, continuate così che mi date sempre una grande mano! Un abbraccio a tutti quelli che lavorano dietro le quinte di questo blog! :-)
Marzia80
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Veronica
# Veronica 2014-10-20 11:56
Ma che belli! Hanno un aspetto davvero invitante.... devo provarli! Mio marito non ama la pancetta... penso che li proverò senza, in versione vegetariana! ;-)
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Nicoletta
# Nicoletta 2014-10-20 11:46
Sfiziosissimi!
Effettivamente se ne vedono maggiormente di versioni dolci! Buonissimi anche questi!!!!!!!! :lol:
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Stefania
# Stefania 2014-10-20 10:39
Belli e sicuramente buonissimi!
Ottimo modo per iniziare la giornata!!! :lol:
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Irma
# Irma 2014-10-20 10:07
Davvero deliziosi questi muffin!
Non voglio aspettare Halloween... li proverò stasera stesso! Con le tue ricette faccio sempre un figurone! Grazie Marianna!! ;-)
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