Muffin di zucca e mela

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin di zucca e mela sono delle soffici tortine ottime per essere gustate per colazione o per merenda, per una pausa gustosa e ricca di benessere. La sofficità di questi muffin vi lascerà senza parola, la semplicità di esecuzione, dovuta anche all'utilizzo della zucca cruda, vi permetterà di realizzare la ricetta ogni volta che volete provarle.

I muffin di zucca e mela sono un dolce semplice, fatto con ingredienti genuini e facilmente reperibili in casa, come la zucca, che non manca mai nei mesi autunnali, soprattutto in prossimità di Halloween, e la mela, un frutto dal sapore delicato, che è anche un grande classico tra le scelte fatte in pasticceria. Infine un pizzico di cannella per dare un po' di brio ai dolcetti. Un abbinamento semplice ma perfettamente riuscito.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 25 minuti
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