Muffin di pandoro

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin di pandoro sono un'ottimo modo per riciclare il pandoro avanzato dalle feste ed evitare di vedere le facce annoiate di amici e parenti quando si vedono aprire l'ennesimo pandoro, presentato sempre allo stesso modo. Inutile dire che per quanto buono sia, mangiare sempre lo stesso dolce può annoiare, soprattutto oggigiorno, con tutto quel che c'è in giro, sulle nostre tavole e nelle nostre dispense, la noia, anche relativamente ai cibi è dietro l'angolo. Così dopo un giorno o due, dopo averlo consumato nelle feste di Natale o al mattino tuffato in un caffellatte per la colazione anche il più buono dei pandori può diventare insostenibile.

I muffin di pandoro, che possono essere preparati anche con il panettone avanzato, sono dei dolcetti semplici e sfiziosi, che potrete preparare in poche mosse, per rendere la merenda più golosa e vi posso assicurare che assaggiandoli quasi non vi accorgerete degli ingredienti utilizzati per prepararli. Riciclare il pandoro o il panettone avanzato dalle feste diventa così un gioco da ragazzi.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 20 minuti
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Commenti  

Anna
# Anna 2019-03-02 17:58
Ciao li ho fatti oggi pomeriggio sembrano venuti molto bene, piccole variazioni come olio di arachidi rispetto al burro e 60 gr gocce cioccolato e 45 di mandorle tritate grossolanamente , quindi 20 ml di latte in più...aroma al rhum...e vai
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Marianna Pascarella
# Marianna 2019-03-02 18:38
Ciao Anna,
ottima combinazione!! ;)
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Laura
# Laura 2017-06-23 19:03
Ciao ! Li ho fatto dopo Natale per il mio ragazzo, super apprezzati ♥
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Marianna Pascarella
# Marianna 2017-06-24 17:11
Ciao Laura,
sono felicissima che tu li abbia provati! ;-)
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