Muffin con ovetto di cioccolato
I muffin con ovetto di cioccolato sono l’idea sfiziosa che piace a grandi e piccini, per la merenda delle feste di Pasqua, per un pic nic all’aria aperta al parco, per condividere con gli amici di gioco o di studio un soffice dolcetto che racchiude una buonissima sorpresina di cioccolato. Un’idea semplice nell’aspetto come nella realizzazione, per stupire ogni giorno, anche nella quotidianità.
I muffin con ovetto di cioccolato sono i dolcetti perfetti per completare il cestino della gita di Pasquetta con qualcosa da poter offrire come dolce dopo pranzo o come snack durante la giornata. Sono ideali per riciclare, dopo le feste, qualche ovetto avanzato e se invece i vostri bambini ve li chiederanno anche “fuori periodo” potrete sempre pensare di accontentarli tuffando nell’impasto dei muffin dei quadretti di cioccolato. Una merenda semplice e sfiziosa per ogni momento della giornata. Provate questi buonissimi dolcetti per offrire a tutti una merenda particolare, ma anche buona e genuina.
I muffin con ovetto di cioccolato sono realizzati con un impasto per dolci soffici Cameo, che li rende particolarmente semplici nella preparazione. Un mix di ingredienti pronti all'uso, perfetti per preparare in pochissimo tempo i vostri dolci preferiti, con un risultato strepitoso: soffici, umidi, profumati e gustosissimi!
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Ingredienti per 10 muffin
- 250 gr di base per pasta morbida (Impasti da maestro)
- 60 gr di farina di mandorle
- 2 uova
- 50 gr di burro (fuso e raffreddato)
- 70 ml di latte
- 10 ovetti di cioccolato
Strumenti Utilizzati
Come fare i muffin con ovetto di cioccolato
Muffin con impasto Cameo 2
Per preparare i muffin con ovetto di cioccolato iniziate a mettere in una ciotola il mix di farina per dolci soffice Cameo. Aggiungete la farina di mandorle e le uova, il latte e il burro fuso e raffreddato.
Muffin con impasto Cameo 3
Lavorate tutto velocemente con una frusta a mano o una spatola per ottenere un composto liscio. Muffin con impasto Cameo 4
Foderate gli alveoli di uno stampo per muffin con i pirottini di carta, quindi riempiteli con l'impasto (tenetene da parte circa 3 cucchiai), aggiungete in ognuno un ovetto di cioccolato. Muffin con impasto Cameo 5
Completate i muffin coprendo l'ovetto con un po' di impasto, poi infornateli in forno statico preriscaldato a 180° per 20 minuti circa, o fin quando non li vedrete ben dorati. Quando sono pronti sfornateli e lasciateli raffreddare.
Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.
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