Muffin ciliegie e mandorle

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )
 

I muffin ciliegie e mandorle sono delle tortine semplici, veloci e sfiziosissime, perfette per una merenda o uno spuntino gustoso e nutriente e per soddisfare un'improvvisa voglia di buono in qualunque momento della giornata. Morbidi dentro, ricche di ciliegie in pezzi, che donano sapore e freschezza, arricchiti da una crosticina croccante, tutta da gustare.

I muffin ciliegie e mandorle sono un dolce davvero molto buono e particolare che potrete scegliere per rendere ancora più gustoso un pic nic all'aria aperta, una giornata con gli amici una merenda in compagnia. Semplicissimi da preparare e pronti in pochi minuti, i muffin sono sempre la scelta perfetta per preparare un dolce senza troppi sforzi ed avere un ottimo risultato. In questa versione in più i muffin vengono arricchiti dal sapore delle mandorle ed impreziositi dalla freschezza delle ciliegie.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 25 minuti
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I Consigli di Marianna

Se utilizzate dei pirottini di carta rigidi come i miei non è necessario utilizzare lo stampo per muffin, in quanto questi pirottini sono sufficientemente rigidi da mantenersi da soli e non deformarsi.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

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