Muffin ananas e mirtilli

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

muffin ananas e mirtilli sono dei semplici e soffici dolcetti arricchiti con pezzi di ananas e mirtilli freschi, una merenda semplice e genuina, che piace a tutta la famiglia. Un dolce facilissimo da preparare per rinunciare al dessert in qualunque momento della giornata. Con un ciuffetto di panna montata e qualche pezzetto di frutta fresca in superficie possono essere serviti a buon diritto anche come un dolce da "ricorrenza".

I muffin ananas e mirtilli hanno una consistenza talmente soffice da incantare tutti i vostri ospiti, quelli che preferiscono le preparazioni più semplici, gli amanti dei dessert raffinati o quelli che proprio non possono rinunciare ad una piccola porzione di zucchero a fine pasto, per sollevare il buonumore e trascorrere ancora qualche minuto in ottima compagnia.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 25 minuti
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I Consigli di Marianna

Potete tenere da parte qualche mirtillo da aggiungere in superficie ai muffin.

Marianna Pascarella

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Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

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Commenti  

Emy
# Emy 2018-11-29 06:20
I MUFFIN SONO FANTASTICI
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-12-01 10:08
Ciao Emy,
ne sono felicissima! La frutta contribuisce a rendere i muffin ancora più morbidi e gustosi!
Rispondi
 
Maria
# Maria 2018-09-21 11:53
Riesci a leggere i miei commenti marianna?
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-09-21 19:54
Ciao Maria,
sì sì li leggo!! ;)
Sono felice che ti siano piaciuti i muffin!! :D
Fammi sapere cos'altro provi... ;)
Rispondi
Maria
# Maria 2018-09-23 16:15
Certo marianna ti faró sapere quando proveró un'altra delle tue ricette!
Rispondi
Maria
# Maria 2018-09-16 16:09
Buonissimi cara!
Rispondi
 
Maria
# Maria 2018-09-16 16:07
Ciao marianna finalmente ho potuto fare i tuoi muffin all ananas e anche quelli al caffe in cui ho aggiunto dei pezzi di cioccolato al latte e devo dire che sono spettacolari!
Rispondi
Maria
# Maria 2018-09-12 09:45
Scusami volevo chiederti che tipo di olio di semi hai usato..oppure usando il burro in che quantitá?grazie mille
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-09-12 10:18
Ciao Maria,
io in genere uso l'olio di semi di mais per i dolci, che ha un sapore molto leggero. Se invece preferisci usare il burro, te ne serviranno 150 gr.
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Maria
# Maria 2018-09-13 18:01
Ok grazie ☺
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Maria
# Maria 2018-09-10 16:06
Usando solo l ananas senza mettere i mirtilli marianna quanto ce ne va?grazie mille
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2018-09-10 18:28
Ciao Maria,
usando solo l'ananas puoi aggiungerne un'altra fetta! :)
Rispondi
 
Maria
# Maria 2018-09-10 18:32
Ti ringrazio x la tua disponibilitá nel rispondermi subito
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