Ricette semplici e veloci
Apri il menu Chiudi il menu Ricerca
Seguimi su Facebook Seguimi su Instagram Seguimi su Pinterest Seguimi su Twitter Seguimi su Youtube
  • Home
  • Categorie
  • Dolci
  • Nutella
  • Feste
  • Raccolte
  • Rubriche
  • Guide di Cucina
  • eBook
  • Contatti
  • Chi sono
 
Dolci

Muffin ananas e mirtilli

I muffin ananas e mirtilli sono dei soffici e semplici dolcetti arricchiti con pezzetti di ananas e mirtilli freschi, perfetti per la merenda o la colazione.

di Marianna Pascarella

I muffin ananas e mirtilli sono dei semplici e soffici dolcetti arricchiti con pezzi di ananas e mirtilli freschi, una merenda semplice e genuina, che piace a tutta la famiglia. Un dolce facilissimo da preparare per rinunciare al dessert in qualunque momento della giornata. Con un ciuffetto di panna montata e qualche pezzetto di frutta fresca in superficie possono essere serviti a buon diritto anche come un dolce da "ricorrenza".

 
 

I muffin ananas e mirtilli hanno una consistenza talmente soffice da incantare tutti i vostri ospiti, quelli che preferiscono le preparazioni più semplici, gli amanti dei dessert raffinati o quelli che proprio non possono rinunciare ad una piccola porzione di zucchero a fine pasto, per sollevare il buonumore e trascorrere ancora qualche minuto in ottima compagnia.

📑 Indice

  • Ingredienti
  • Strumenti utilizzati
  • Procedimento
  • Consigli e curiosità
  • Commenti
  • Altre ricette simili

👩‍🍳 Come fare i muffin ananas e mirtilli

Muffin ananas e mirtilli
Ricetta senza Latte

15 minuti

-

25 minuti
Stampa / PDF
Condividi
Twitta
Pinna
Condividi

I muffin ananas e mirtilli sono lo snack dolce giusto anche se avete degli amici che non vedete da tempo e che vi vengono a trovare per trascorrere qualche ora insieme. Potrete servire questi soffici muffin anche per accompagnare un te all'inglese o un caffè all'italiana!

Leggi anche come fare i  Muffin ai mirtilli

 

🛒 Ingredienti per 10-12 muffin

  • 240 gr di farina 00
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova (intere)
  • 150 ml di succo d'ananas
  • 125 ml di olio di semi
  • 2-3 fette di ananas (in scatola)
  • 100 gr di mirtilli
  • 10 gr di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale

🍴 Strumenti Utilizzati

  • Stampo per muffin
 

🥣 Preparazione

Muffin ananas e mirtilli 2

Per preparare i muffin ananas e mirtilli iniziate a riunire in una terrina il succo d'ananas, le uova e l'olio e lavorate il tutto con una frusta a mano. Aggiungete lo zucchero, la farina, la vanillina, un pizzico di sale e il lievito e lavorate ancora per amalgamare gli ingredienti.Muffin ananas e mirtilli 2

Muffin ananas e mirtilli 3

In ultimo unite all'impasto l'ananas tagliato a piccoli pezzi e i mirtilli infarinati (per non farli scivolare sul fondo dei muffin). Quindi amalgamate tutto.Muffin ananas e mirtilli 3

Muffin ananas e mirtilli 4

Ora versate l'impasto ottenuto a cucchiaiate nei pirottini di carta con i quali avrete foderato gli alveoli di uno stampo per muffin. Infornate quindi i dolcetti in forno statico preriscaldato a 180° per 20-25 minuti e quando saranno ben dorati sfornateli e lasciateli raffreddare prima di sformarli.Muffin ananas e mirtilli 4Muffin ananas e mirtilli 5

Servire

I vostri muffin ananas e mirtilli sono pronti per essere serviti!Ricetta muffin ananas e mirtilliCome fare i muffin ananas e mirtilli
Stampa / Salva

💡 Consigli e curiosità

Potete tenere da parte qualche mirtillo da aggiungere in superficie ai muffin.
 
Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 5.00 (182 Voti)
Mostra i Commenti

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

Invia
Annulla

ASPETTA! Leggi anche queste:

  • Muffin di panettone (o di pandoro). La ricetta pronta in 5 minuti!

    Muffin di panettone (o di pandoro). La ricetta pronta in 5 minuti!

  • Muffin nocciole e cioccolato: i dolcetti soffici e golosi, amati dai bambini!

    Muffin nocciole e cioccolato: i dolcetti soffici e golosi, amati dai bambini!

  • Muffin Casatiello Dolci: la Ricetta Napoletana per la Pasqua

    Muffin Casatiello Dolci: la Ricetta Napoletana per la Pasqua

  • Scones. La ricetta originale inglese degli scones!

    Scones. La ricetta originale inglese degli scones!

  • Torta di colomba avanzata. Idea per riciclare i dolci di Pasqua!

    Torta di colomba avanzata. Idea per riciclare i dolci di Pasqua!

  • Muffin di Starbucks. La ricetta per farli come gli originali!

    Muffin di Starbucks. La ricetta per farli come gli originali!

IN PRIMO PIANO

Seguimi su FacebookGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video


Primo Piatto
Cannelloni di crepes agli asparagi


Secondo Piatto
Salsicce di Pollo al Curry


Cheesecake
Cheesecake alla Nutella senza colla di pesce


Dolce
Panna cotta al caffè


Dolce Vegano
Crema al cioccolato vegana


La torta più semplice
Torta margherita: Ricetta della nonna per una torta sofficissima!

 

Ricetta etnica
Patate con bacon e cheddar (La ricetta americana delle patate al forno)

 
  • Chi Sono
  • Contattaci
  • Privacy
  • Cookie Policy
  • Collaborazioni

© Copyright 2006-2025
I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna e Carmine Pascarella - Tutti i diritti riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di Carmine Pascarella - P.IVA IT01865000622 / REA BN-308641
Login / Registrati