Follow my blog with Bloglovin

Muffin alla zucca con gocce di cioccolato

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin alla zucca con gocce di cioccolato sono forse proprio i più tipici tra i dolcetti di Halloween. Buonissimi per essere gustati in occasione della merenda pomeridiana della giornata dedicata ai festeggiamenti in compagnia di mostri e vampirelli, rendono l'ora del te un momento stregato, grazie al loro sapore avvolgente. Speziati al punto giusto, arricchiti con golose gocce di cioccolato, questi dolcetti monoporzione dal colore arancione intenso sorprendono con piacere tutti i palati!

I muffin alla zucca con gocce di cioccolato sono una vera scoperta in termini di dolci! So bene che ci sono persone che al solo sentire parlare di zucca nei dolci, storce il naso in segno di disapprovazione, ma vi posso assicurare che la zucca proprio non si sente, ed aiuta invece a rendere i vostri dolcetti soffici come non mai. Se volete sperimentare una versione più americanizzata dei muffin alla zucca aggiungete all'impasto anche delle noci pecan (o tradizionali) spezzettate grossolanamente.

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 15 minuti COTTURA: 20 minuti
  •  
  •  
  •  
  •  
Marianna Pascarella

Seguimi su FacebookSeguimi su TwitterGuarda i miei PinGuarda i miei scatti su InstagramGuarda i miei Video

Marianna Pascarella

Marianna è la fondatrice del sito di cucina RicetteDalMondo.it, lanciato nel 2006 come una community di amanti della buona cucina, e ben presto cresciuto fino a diventare uno dei siti di cucina più famosi in Italia.

Marianna è molto attiva sui canali social con i quali mette a disposizione di cuochi casalinghi la sua immensa passione per la cucina.

Se vuoi saperne di più su Marianna, clicca qui!

Ricette Correlate

Muffin alla zucca con cuore di fontina

I muffin alla zucca con cuore di fontina sono delle morbide tortine preparate con la zucca cotta e ridotta a purea, che viene aggiunta all'impasto, per renderlo colorato, gustoso e morbidissimo. In aggiunta, al centro dei muffin c'è un tenero cuore di fontina che dopo la cottura, quando i muffin sono ancora caldi,...

Muffin salati zucca, parmigiano e noci

I muffin salati zucca, parmigiano e noci sono un'idea semplice e sfiziosa per arricchire di gusto un buffet, che sia per una festa, per una cena con gli amici o un apericena in compagnia. La loro forma piccola e pratica, il gusto delicato ma deciso, dove si possono assaporare tutte le note degli ingredienti diversi...

Ciambella salata alla zucca

La ciambella salata alla zucca è una preparazione rustica molto semplice e veloce, che si prepara con la zucca cruda che viene grattugiata o frullata con un mixer, un po' come si procede con la classica torta di carote. Il procedimento per preparare questa ciambella è molto semplice, ricorda un po' gli step che si...

Muffin alla zucca

I muffin alla zucca dolci sono delle deliziose tortine preparate con un impasto che viene arricchito dalla purea di zucca cotta, perfette per la merenda autunnale, dove si richiamano i sapori dell'orto anche in un dolce che piace tanto a grandi e piccini. Le note aromatiche della cannella e della noce moscata rendono...

Muffin alla zucca vegani

I muffin alla zucca vegani sono una deliziosa variante dolce ma senza uova, senza burro, senza latte e senza derivati di origine animale, perfetti quindi per essere offerti anche ai tuoi amici vegani o a chi ha qualche problema di intolleranza. In compenso ti assicuro che questi muffin sono così deliziosi che non...

Muffin alla zucca con marmellata

I muffin alla zucca con marmellata di mandarino e curcuma sono un'idea semplice ma anche molto gustosa, per sfruttare la regina dell'orto dei mesi freddi. La zucca, ortaggio dal sapore delicato, è un ingrediente molto versatile che saprà assecondare le vostre esigenze nel migliore dei modi, permettendovi di...

Dai un Voto!
1 1 1 1 1
Media 5.00 (221 Voti)

Commenti  

manuela
# manuela 2015-09-27 14:37
Eccomi....ho fatto i tuoi muffin, con una grattuggiata di noce moscata e poca cannella. Che dire, fantastici! Da rifare assolutamente! Prossimamente faro' anche la torta con zucca, carote e nutella!
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-09-27 16:08
Ciao Manuela,
sono davvero molto contenta che ti siano piaciuti! Io da quando ho conosciuto l'utilizzo della zucca nei dolci... non riesco più a farne a meno! ;-)
Rispondi
 
manuela
# manuela 2015-09-23 21:26
Grazie mille, ti faro' sapere il risultato...
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-09-23 21:30
Allora aspetto tue notizie Manuela! ;-)
Rispondi
manuela
# manuela 2015-09-23 16:09
Ciao vorrei realizzare questi muffin visto che adoro la zucca, però non amo nè la cannella e tanto meno lo zenzero. Se riducessi la prima ed eliminassi quest'ultimo secondo te perderebbero tanto in sapore? Grazie e complimenti per le ricette con la zucca, sono super!
Rispondi
Marianna Pascarella
# Marianna 2015-09-23 17:27
Ciao manuela,
provali perchè sono buonissimi!
In genere nei dolci con la zucca si aggiungono diverse spezie, dal sapore piuttosto forte, come zenzero, cannella, noce moscata, chiodi di garofano...
Se nono li preferisci puoi anche evitarli, considera che ci sono anche le gocce di cioccolato in questi muffin che contribuiscono a dare sapore! ;-)
Rispondi
 
Valentina
# Valentina 2014-10-28 14:16
Eviterei la cannella :-)
Rispondi
Pina
# Pina 2014-10-28 14:13
Proverò a farli questo fine settimana per la festa di Halloween. :D
Rispondi
Simona
# Simona 2014-10-28 09:43
Buonissimi questi muffin! Li preparo oggi stesso per la merenda... questa settimana farò tutto a base di zucca! ;-)
Rispondi
Vittoria
# Vittoria 2014-10-28 08:02
Deliziosi questi muffin! Li voglio provare al più presto!! :lol:
Rispondi

Aggiungi commento



Codice di sicurezza
Aggiorna

 

© Copyright 2006-2020 - I contenuti pubblicati su questo sito sono di proprieta' di Marianna Pascarella - Tutti i diritti sono riservati.
RicetteDalMondo.it e' un sito di FOODIE LAB di Marianna Pascarella - P.IVA IT09215191215 / REA NA-1016927

Newsletter
Iscriviti alla Newsletter!
Riceverai gratuitamente le nostre Ricette e le ultime novità direttamente nella tua casella di posta.

Ho letto e accetto l'informativa sulla privacy