Muffin alla zucca con cuore di Nutella

Ricetta scritta da Marianna Pascarella (aggiornata il )

I muffin alla zucca con cuore di Nutella sono dei buonissimi dolcetti preparati con la zucca cotta e frullata, quindi ridotta in purea, ed un impasto semplice, come quello classico dei muffin. I muffin alla zucca come sempre vengono arricchiti dalle spezie che meglio sposano il sapore di questo ortaggio: cannella, noce moscata e zenzero; i sapori tipici della tradizione americana, dove si preparano tantissimi tantissimi dolci a base di zucca, soprattutto per Halloween.

I muffin alla zucca con cuore di Nutella sono dei muffin dolci molto semplici, soffici e profumati, che vengono arricchiti da un irresitibile cuore di Nutella che viene aggiunto a fine cottura, dopo aver scavato in po' di spazio all'interno del dolcetto. In questo modo questi dolcetti sono davvero attraenti, anche per coloro che ritengono di non gradire il sapore della zucca nei dolci: cederanno all'assaggio e ne rimarranno esterrefatti!

DIFFICOLTA': Bassa PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 20 minuti
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